Früchte

Beiträge zum Thema Früchte

Natur
Stillleben mit Cherry-Tomaten - keine andere Frucht enthält mehr Lycopin als die Cherry-Tomate. Besonders hervorzuheben ist auch ihr süßer Geschmack.
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W i s s e n s w e r t e s
Die 'Tomate' (Solanum lycopersicum), lange auch als Liebes- oder Paradiesapfel bezeichnet ...

... ist eng mit der Kartoffel, der Paprika und der Aubergine, aber auch mit der Tollkirsche, der Alraune, der Engelstrompete, der Petunie oder dem Tabak verwandt. Erst im 19. Jahrhundert erhielt sie ihren heute gebräuchlichen Namen "Tomate". Dieser leitet sich von xītomatl ab, dem Wort für diese Frucht in der Aztekensprache Nahuatl, was so viel wie "Schwellfrucht" bedeutet. Heute ist sie mit Abstand das beliebteste Gemüse der Welt. - Quelle: Wikipedia Übrigens: Tomaten enthalten bedeutende...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Bochum
  • 29.08.24
  • 51
  • 11
Natur
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P f l a n z e n r a r i t ä t
Die Früchte der 'Lotuspflaume' (Diospyros lotus), auch 'Dattelpflaume' genannt, reifen im November ...

Es handelt sich dabei um die kleinen Schwestern der 'Kaki' (Diospyros kaki), eine Wildart, die vom Mittelmeerraum bis nach China vorkommt und überwiegend als Unterlage für Kakibäume genutzt wird. Die anfangs gelben bis rötlichen, kirschgroßen Beeren färben sich während des Reifungsprozesses bläulich, schmecken sehr süß und erinnern ein wenig an Datteln. Unreife Früchte wirken extrem adstringierend (lat. adstringere = zusammenziehend), was durch Frosteinwirkung gemildert wird.

  • Nordrhein-Westfalen
  • Bochum
  • 18.12.23
  • 24
  • 11
Natur
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Bald ist es wieder so weit !

BROMBEEREN : Brombeeren sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Ihr Provitamin A stärkt unsere Augen, und das enthaltene zweiwertige Eisen ist gut für unser Blut. Auch die in Brombeeren enthaltenden Mineralstoffe stärken unsere Knochen und Muskeln.

  • Nordrhein-Westfalen
  • Hattingen
  • 25.07.20
  • 1
  • 5
Natur
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Sind Beeren und Früchte nicht das Gleiche?

BOTANIK : In der Botanik unterscheidet man in Beeren und Früchte. Aber wo liegt da der Unterschied? Der Unterschied besteht darin, das Beeren aus einem Fruchtknoten, und Früchte aus einer Blüte hervorgegangen sind. Aus beiden Dingen kann man leckere Sachen zubereiten. Haben Sie vielleicht ein tolles Rezept für uns?

  • Nordrhein-Westfalen
  • Hattingen
  • 17.11.19
  • 3
Ratgeber

Mahonien – mehr als nur ein Zierstrauch

Die gelb blühende Mahonie ist ein Berberitzengewächs und stammt ursprünglich aus Nordamerika. Sie ist in Europa als Ziergehölz in Parks und Gärten anzutreffen. Die meisten Pflanzenteile, wie z.B. die Wurzeln, sind giftig. Sie enthalten Berberin und Alkaloide. Der Alkaloid-Gehald der essbaren Beeren liegt bei 0,05%. Deshalb können sie für Marmeladen und Fruchtweinen verwandt werden. Die blauen Beeren der Mahonie sind weiß-bereift und ab August erntereif. Für ein leckeres Mahonien-Apfel-Gelee...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Lünen
  • 17.07.19
  • 9
  • 13
Ratgeber

Rote Johannisbeeren - sauer und gesund

Die Johannisbeeren enthalten mit circa 177 bis 189 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm Frucht eine mehr als dreifach so hohe Konzentration an Vitamin C wie Zitronen (rund 50 Milligramm je 100 Gramm) Geschmacklich zeichnen sich die Johannisbeeren durch ihr leicht säuerlich-herbes Aroma aus, wobei allerdings die hellen Johannisbeeren etwas milder sind als die roten. Hervorragend geeignet sind die Beeren zum Beispiel für Obstsalate oder Quarkspeisen. Aber auch als Tortenbelag, Zutat für Rote...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Lünen
  • 11.07.14
  • 6
  • 3
Natur
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Die Sternfrucht, auch Karambole genannt

... wird botanisch den Beeren zugeordnet und kann komplett mit Schale gegessen werden. Sternfrüchte sind faserfrei, knackig und erfrischend saftig. Sie schmecken leicht säuerlich bis süßlich, ähnlich wie Äpfel. Der hohe Anteil an Oxalsäure macht allerdings stumpfe Zähne und bei Patienten mit chronischem Nierenversagen können sogar Vergiftungserscheinungen auftreten!

  • Nordrhein-Westfalen
  • Bochum
  • 03.01.14
  • 8
  • 5
Natur
Pfaffenhütchen
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Tutti Frutti (2)

Noch ein paar nette Früchtchen von unterwegs. ;-) Dieses Jahr ist ein gutes Obstjahr. Mal eben im Vorbeigehen in einen Baum greifen ... und schon füllt sich das Gekröse mit Zwetschen, Äpfeln, Birnen. :-) Zwei Namen fehlen mir bei den Fotos. Wer die Früchtchen kennt, nur her damit!

  • Nordrhein-Westfalen
  • Stemwede
  • 18.10.13
  • 4
Blaulicht
Die Früchte sind giftig
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Vorsicht ! Die Früchte des Waldgeißblattes sind giftig.

Manch einer hat das Waldgeißblatt im Garten und erfreut sich an den schönen, filigranen Blüten. Die Blütezeit ist jetzt aber fast vorbei und nun reifen schon die leuchtend rot gefärbten Früchte heran. Man sollte jedoch wissen, dass die Früchte giftig sind und keinesfalls verzehrt werden dürfen. Vergiftungserscheinungen zeigen sich durch heftiges Erbrechen und Durchfälle, die allerdings erst nach dem Verzehr größerer Mengen der Beeren auftreten. Besonders gefährdet sind Kinder, die sich immer...

  • Niedersachsen
  • Sehnde
  • 27.08.12
Natur
...aus jedem Glöckchen eine Beere...
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Vorsicht bei diesen Beeren!

Im Frühling erfreuen sie uns mit ihren Blüten und ihrem unverwechselbaren Duft - die Maiglöckchen. Jetzt können wir ihre leuchtend roten Beeren nicht übersehen. Aber Vorsicht, die Beeren sind sehr giftig! Insbesondere für kleine Kinder.

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 19.10.08
  • 13
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