Alles muss weg !
Die bestimmt letzte größere Menge Tomaten ist geerntet und blubbert zusammen mit den Paprikas in meinem großen Topf. Wie ist bei euch die Ernte ausgefallen ? Ich habe durchweg positive Resonanz von Freunden und Bekannten über ihre große Ernte 2012 und freue mich natürlich, wenn meine "Tomatenkunden" zufrieden waren.
Winterfutter...
Es ist vollbracht ! Heute habe ich 2,5kg Paprika, 1,5kg Zwiebeln, fast drei Knollen Knoblauch, 2 Zuccini und viele viele Tomaten geschnippelt und in meinem größten Topf (20 Liter) zusammen mit Basilikum, italienischen Kräutern, Salz, Pfeffer, Zucker, Chilis und reichlich Olivenöl gekocht . Jetzt ist die ganze Schoose in Gläsern eingesperrt und wartet darauf, im Winter gegessen zu werden. Es schmeckt ähnlich wie Letscho.
Die große Köstliche - passt gut in jede Schüssel !
Liebe Leute, ich muss jetzt einfach mal angeben ! Was für eine Tomate, eben war sie doch noch ein kleines Samenkorn - ich bin erstaunt und freue mich, dass "Marvel Striped" so ein Schwergewicht geworden ist ! Natürlich reicht sie dicke für meinen Mann und mich - veredelt als Salat oder auf die Schnitte, dass wird noch entschieden.... Nachtrag : Das ist eine Tomate von verschiedenen Seiten fotografiert. Vier oder fünf kleinere Tomaten hängen noch an der Pflanze. Wir zwei Köhlers sind dick und...
Es wird, es wird !!!
Meine Tomaten, von denen viele überhaupt keiner EU - Tomatenrichtlinie entsprechen, haben sich besonnen und nehmen Farbe an. Wie freut es mich! Ein paar ganz dicke Exemplare dürfen sich auf Blumentöpfen abstützen, damit sie nicht abknicken. Die Einen tragen mehr und die Anderen weniger Früchte, von denen manche Tomaten durchaus eigenartig wirken können.... Farbmäßig teilt man Tomaten in ROTE, GELBE und BUNTE Früchte ein. Es gibt STABTOMATEN, FLEISCHTOMATEN, SPALIER- und COCKTAILTOMATEN ,...
TOMATEN WERDEN REIF....
....wenn auch schleppend. Aber es ist bei diesen Nachttemperaturen auch kein Wunder, denn Tomaten sind wärmeliebende Nachtschattengewächse!