Die am weitesten verbreitete und wahrscheinlich zutreffende Version der Geschichte über die Entstehung des Namens stammt aus Südamerika. Die ersten Einwanderer gönnten sich dort ein besonderes vergnügen, den Hahnenkampf. Nach der Entscheidung wurden dem unterlegenden Hahn die Schwanzfedern, soweit vorhanden, ausgerissen ind dem Besitzer des Siegers übergeben. Der Sieg und die gewonnene Trophäe wurde dann gefeiert. Man gönnte sich einen Drink " on the cock`s tail ", also "auf den Hahnenschwanz"....