Forellenzucht

Die Familie Ertl in Gröbenzell lebt eigentlich ganz am Rande der Stadt München, postalisch wird sie aber von Gröbenzell mit versorgt. In München heißt ihre Straße Zillerhofstraße und in Gröbenzell heißt sie Am Zillerhof 84. Aber die Delikatessensucher finden sie wegen des großes Fisches an der Straße und der sog „Russenbrücke“ von 1916 gleich nebenan. Während sich Herr Ertl auf die Zubereitung der frischen Fische konzentriert, übernimmt Frau Ertl die Räucherei. So kann man von Aal bis Zander...