Flunder

Die Flunder wurde 2017 vom Deutschen Angelfischverband und dem Bundesamt für Naturschutz zum Fisch des Jahres gewählt. Die Flunder gehört zur Ordnung der Plattfische und ihr auffälligstes Merkmal ist die platte, braun bis leicht grünlich gefärbte Erscheinungsform ihres Körpers. Die Flunder kann  sich in ihrer Farbe aber wie die Scholle dem Gewässerboden anpassen. Flundern sind nachtaktiv und tagsüber träge. Die Flunder ist ähnlich wie die Scholle , ein sehr beliebter Speisefisch.