Fleisch

Beiträge zum Thema Fleisch

Ratgeber

Was muss ein guter Grill besitzen?

Es gehört einfach zusammen: Sommer und Grillen! Und da so langsam ja auch das Wetter stimmt, ist die Grillsaison hiermit eröffnet. Doch ganz so einfach drauf los brutzeln, das geht natürlich nicht. Man sollte sich schon Gedanken über den richtigen Grill machen, schließlich hängt nicht nur das Geschmackserlebnis, sondern auch Bedienbarkeit, Preis und sogar die Lebenseinstellung damit zusammen. Was muss er also alles haben, der perfekte Bruzzler? Der gute alte Holzkohlegrill – die herzhafte...

  • News
  • 06.06.13
Natur
7 Bilder

Von Aas und Fleischfressern!

Hier konnte ich beobachten wie Fleisch- und Skorpionsfliegen sich an einem Fleischstück das an einem Ast hing verköstigten.

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 02.06.12
  • 5
Ratgeber
Roastbeef vom Kugelgrill mit Gorgonzola-Kartoffeln
2 Bilder

Roastbeef – saftig vom Kugelgrill

Passend zum Start in die Grillsaison ist dieses Rezept ein echtes Highlight für Gourmets! Das Rezept ist für 2 - 6 Personen geeignet. Reste lassen sich als leckeren "Roastbeefsalat im grünen Bett" verwerten (das Rezept aus meinem Buch "Würzen a´la TV-Koch - Band 1" können Sie kostenlos abrufen bei www.maras-welt.com/node/66 sowie die Gorgonzola-Kartoffeln bei www.maras-welt.com/node/70). Haben Sie auch ein tolles Rezept? Ich freue mich, wenn Sie einen Beitrag auf meiner Homepage...

  • Bayern
  • Neusäß
  • 22.05.12
Natur
7 Bilder

Yak (Bos mutus)

Der Yak lebt auf den Hochebenen Asiens. Er hat ein sehr dichtes, zottiges Fell und ist deshalb gut gegen die Kälte geschützt. Den Tibetern liefert er, was sie zum Leben brauchen: Milch, Fleisch, Leder und Fell. Diese Yak´s habe ich in einem Gehege fotografiert.

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 26.08.10
  • 6
Natur
14 Bilder

Von Ziegen und Zieglein

Die Ziege begnügt sich mit kargem Weideland. Selbst in steinigem Gelände findet sie immer noch ein paar Grashalme. Sie ist sehr gefräßig und zupft Blätter, junge Triebe und Knospen von den Bäumen. In Afrika, wo die Ziegen frei leben, fressen sie alles was sie finden. Dadurch gefährden sie den ohnehin mageren Grasbewuchs der Savanne. Sie klettern sogar auf dornige Akazienbäume und schlingen alles in sich hinein, von der Rinde bis zum letzten Blatt. Wenn man die Ziege einsperrt, hat sie nur noch...

  • Bayern
  • Donauwörth
  • 03.08.10
  • 5
Ratgeber
Der Sommer in Glas
5 Bilder

Ohne Napoleon keine Marmelade.

„Der Krieg ist der Vater aller Dinge“ verkündete der Philosoph Heraklit vor über 2500 Jahren. Zumindest für unseren morgendlichen Lieblings – Brotaufstrich, die Marmelade, gilt diese alte Weisheit. Denn vor über 200 Jahren schrieb der große Feldherr, Napoleon, einen Wettbewerb aus. Demjenigen, der es schaffte, ein Verfahren zu entwickeln, Lebensmittel für einen längeren Zeitraum haltbar zu machen, versprach er 12000 Goldfranc. Napoleon plante, mit konservierten Lebensmitteln die Versorgung der...

  • Hessen
  • Marburg
  • 11.07.10
  • 6
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