Fleisch

Es gehört einfach zusammen: Sommer und Grillen! Und da so langsam ja auch das Wetter stimmt, ist die Grillsaison hiermit eröffnet. Doch ganz so einfach drauf los brutzeln, das geht natürlich nicht. Man sollte sich schon Gedanken über den richtigen Grill machen, schließlich hängt nicht nur das Geschmackserlebnis, sondern auch Bedienbarkeit, Preis und sogar die Lebenseinstellung damit zusammen. Was muss er also alles haben, der perfekte Bruzzler? Der gute alte Holzkohlegrill – die herzhafte...