Fleisch

Beiträge zum Thema Fleisch

Ratgeber

Was taugt ein Barbecue-Grill?

Die schöne warme Frühlingszeit bereitet wieder Freude. Die Grillsaison kann also an sonnigen Tagen wieder beginnen. Doch welcher Grill eignet sich am besten? Es gibt mittlerweile unzählige Grillarten und Konstruktionen, die eine unterschiedliche Zubereitung und einen individuellen Geschmack des Grillfleischs garantieren. Der Barbecue-Grill ist durch seine „indirekte Grillweise“ bekannt. Was bedeutet indirektes Grillen? Indirektes Grillen bedeutet, dass das Fleisch passiv durch die...

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  • 10.03.14
  • 1
Ratgeber

Für alle Diät-Fans: Kalorienarme Alternativen zum Grillen

Die Einladung zum Grillen steht an, aber eigentlich macht man gerade eine Diät? Kann man sich auch während einer Diät zum gemütlichen Essen treffen, ohne gleich ein total schlechtes Gewissen haben zu müssen? Schließlich gibt es bei heißen Temperaturen und Sommersonne fast nichts schöneres, als sich mit Freunden zu treffen und gemeinsam den Grill anzuheizen. Hier einige Tipps, wie man durch leckere Alternativen den ganz schweren Kaloriensünden gut aus dem Weg gehen kann! Die erste Kalorienfalle...

  • News
  • 03.07.13
Ratgeber

Was muss ein guter Grill besitzen?

Es gehört einfach zusammen: Sommer und Grillen! Und da so langsam ja auch das Wetter stimmt, ist die Grillsaison hiermit eröffnet. Doch ganz so einfach drauf los brutzeln, das geht natürlich nicht. Man sollte sich schon Gedanken über den richtigen Grill machen, schließlich hängt nicht nur das Geschmackserlebnis, sondern auch Bedienbarkeit, Preis und sogar die Lebenseinstellung damit zusammen. Was muss er also alles haben, der perfekte Bruzzler? Der gute alte Holzkohlegrill – die herzhafte...

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  • 06.06.13
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