Fisch

Beiträge zum Thema Fisch

Kultur

Haut, Hoden und Fleisch

Fugu – Ungiftig, schwach giftig, schwachsinnig und tödlich. Wer den Kugelfisch nicht richtig filetiert, wird selektiert und verliert seine Lizenz. Stirbt ein Gast beim Verzehr des toxischen Fisches, dann hat der Koch keine Erlaubnis mehr den Fisch weiterhin in Restaurants zuzubereiten. Diesen Nervenkitzel nehmen die Japaner gerne in Kauf. Sie lieben den kleinen kugelrunden Fisch, auch wenn er auf der Zunge kitzelt. Das kann teilweise sehr stark sein, je nachdem wie viel Gift noch im...

  • Niedersachsen
  • Wedemark
  • 19.02.16
Freizeit
bald sind sie fertig ...
9 Bilder

steckerlfisch ...

heute abend waren wir im tirolerhaus in westheim beim steckerlfischessen! das kann ich nur empfehlen,ganz frische fische wurden hier über dem holzkohlengrill gebraten.es war ein genuß diesen saftigen fisch mit einer ofenfrischen breze zu essen. auch die anderen speisen sind sehr schmackhaft und appetitlich zubereitet. dieses lokal kann ich nur weiterempfehlen !!! liebe grüße gerda

  • Bayern
  • Neusäß
  • 18.07.10
  • 7
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