Fisch

Knapp 80 Teilnehmer, 72 Erwachsene und sieben Kinder, nahmen heuer bei herrlichstem Wetter an der Radltour anlässlich der BayernTour Natur teil, die die beiden Fischervereine aus Meitingen und Thierhaupten veranstalteten. Schwerpunkt war diesmal das Thema „Fisch im Lebensraum Wasser und als Lebensmittel“. Nach der Begrüßung an der Meitinger Fischerhütte am Lechspitz bei Ostendorf ging es in zwei Gruppen unter der Führung durch die 1. Vorsitzenden, Hubert Schuster und Manfred Stiglmair, am...

Rezept für 4-6 Personen: Zutaten für die Suppe: 1 kg Hokkaido-Kürbis, 1 rote Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 30 g frischer Ingwer, je nach Schärfewunsch 1/2 - 1 rote und/oder grüne Chilischote, Olivenöl, 2 TL Currypulver, 1 l Geflügelbrühe, 2 rote Paprikaschoten, 150 ml Milch, Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat, gemahlener Koriander Zubereitung: Kürbis entkernen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch fein würfeln. Chilischoten entkernen und grob hacken. Öl erhitzen,...

Vollbepackt mit Rucksack und Korb machten sich die Besucher des Ferienprogrammes der Blumen- und Gartenfreunde Kühlenthal auf den Weg in den schattigen Wald, um dort Materialien für ihre Bastelarbeit zu suchen. Schon bald war eine große Menge Tannenzapfen gesammelt, die auf ihre Verschönerung wartete. Gut ausgerüstet mit alten T-Shirts von Mama oder Papa machten sich die jungen Künstler ans Werk, um aus Tannenzapfen und Bastelmaterialien einen farbenfrohen Fisch anzufertigen. Der Spaß kam dabei...

Lisa und Peter treffen sich in Lisas Zimmer. Sie bereiten miteinander ein Referat über Killerwale vor. Es kommt ein Gewitter auf. Plötzlich wird das Killerwalplakat lebendig und die beiden sind selber Killerwale. Sie erleben eine Menge spannender Abenteuer und lernen die Welt mit den Augen der Orcas zu sehen. Sie erfahren durch eigene Anschauung, wie die Orcas leben, welche Familienbande sie verbinden, was die Eingriffe der Menschen für sie bedeuten und wie darunter leiden. Aus den für mich bis...

Da man als Christ am heutigen Aschermittwoch kein Fleisch essen soll, gab es bei uns geräucherte Forelle. Mein Vater legt diese Fische selber ein und räuchert sie anschließend in seinem Räucherofen. Ich esse geräucherten Fisch so gerne, den könnte es ruhig öfter geben.

Karl Rupp strahlt, denn der 1. Vorstand des Sportfischereivereins Ortlfingen ist mit dem Verlauf des diesjährigen Seefestes sehr zufrieden. "Das Wetter hat meist gut mitgespielt und hier am Nordendorfer Weiher lässt es sich auch sehr gemütlich sitzen" - meint der begeisterte Hobbyfischer aus Wertingen. Die zahlreichen Gäste wurden mit bewährten Spezialitäten von heimischen Fischen verwöhnt. So standen beispielsweise Fischspätzlesuppe, Fischklößchen in Kräuterrahmsoße, gebratene Zanderfilets und...