Feta

Beiträge zum Thema Feta

Ratgeber

Zum Grillen - Fetasalat

Manchmal sind auch die schnellen und unkomplizierten Gerichte ein wahrer Genuss. Wenn es mal schnell gehen soll, greife ich gerne beim Grillen auf diese Beilage zurück. Zumal ich die Zutaten meistens im Haus habe :-)) Fetasalat Zutaten: 400 gr. Feta 1 rote Paprikaschote, gewürfelt 1 rote Zwiebel, in halbe Ringe geschnitten etwas Olivenöl frischer Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Den Feta in mundgerechte Würfel schneiden und mit der Paprika, Zwiebel, etwas Olivenöl und frischgemahlenen Pfeffer...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 09.06.12
  • 15
Ratgeber

Käse einmal anders - Frischkäse-Feta-Creme

Zum Grillen mit lecker Brot, essen wir immer wieder gerne meine selbstgemachte Fetacreme. Das Rezept hatte ich mir mal selber ausgedacht. Zutaten: 250 gramm cremigen Fetakäse 300 gramm Frischkäse 1/2 rote Paprika, fein gewürfelt 1 Karotte, geraspelt 2 gehäufte Eßl. verschiedene Kräuter, gehackt 4 Knoblauchzehen, durch die Knoblauchpresse gepresst schwarzen Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Den Fetakäse mit der Gabel zerdrücken und den Frischkäse unterrühren. Alle anderen Zutaten hinzufügen und...

  • Niedersachsen
  • Burgwedel
  • 11.07.11
  • 16
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