Festtagsbraten

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Ratgeber

Rezept: Zarter Lammbraten zum Osterfest

Bald ist wieder Ostern und die Familie kommt zusammen. Aber was kochen Sie am besten? Hier ein Kochtipp, mit dem Sie ihre Familie bestimmt beeinrucken: Zarter Lammbraten Und so einfach geht's: Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden Zutaten für 4 Portionen: - 750 g Lammrollbraten aus der Schulter (ohne Knochen) - Salz, weißer Pfeffer - 1 EL getrockneter Thymian - 1 EL Rosmarin - 1 TL Senf - 2 EL Keimöl - 250 ml Fleischsuppe - 1 Packung gekochter Kloß-Teig (10 Klöße) - 150 g Weißbrot - 1 EL Margarine...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Bad Salzuflen
  • 17.03.11
Ratgeber

BUND Ökotipp: Umweltbewusst Backen

Zimtsterne, Weihnachtsstollen, Festtagsbraten - zur Advents- und Weihnachtszeit wird der Backofen nicht kalt. Benötigt die Backröhre aber viel Energie, dann wird es nicht nur für die Köche, sondern auch für Klima und Umwelt teuer. Tipps zum energiebewussten Backen gibt der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND). Weihnachten im Familien- und Freundeskreis kann nicht nur gesellig und gemütlich, sondern auch umweltbewusst sein. Denn je mehr leckeres Backgut den beheizten Ofen füllt,...

  • Hessen
  • Frankenberg (Eder)
  • 02.12.09
  • 2
Ratgeber
Salzbraten von Herbert Imberger! Und was kocht ihr?

Weihnachtsgans und Festtagsbraten! myheimat.de sucht die besten Rezepte für die kommenden Feiertage!

Was kocht ihr Feines an Heiligabend? Womit verwöhnt ihr Familie und Gäste an den Weihnachtsfeiertagen? Verratet euer bestes Rezept für die beste Weihnachtsgans oder die beste Weihnachtspastete, den knusprigsten Festtagsbraten oder das himmlischste Weihnachtsdessert! Herbert Imberger hat schon mal sein Rezept für eine kulinarische Köstlichkeit für Feiertage verraten: Seinen saftigen Salzbraten! Los geht's, schnell noch Festtagsrezepte austauschen, damit alle myheimat-ler zu Weihnachten mit ihrem...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 11.12.07
  • 1

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