Ratgeber
Schade, soviel gutes Essen wird weggeworfen
Zu schade für die Tonne: Deswegen sind flei?ige Mitarbeiter als Zeichen der Wertschätzung einmal die Woche unterwegs. Sie sammeln in den Läden, was zum wegwerfen zu schade ist. Das wird dann sortiert und ab 16 Uhr kommt es auf die Pallette fertig zum weitergeben. Da kann man nur staunen: Es gab schon ein paar hundert Brötchen zum Aufbacken, unglaublich viele Eier oder auch Käse, Wurst und sowas. Ab 18 Uhr ist alles vorbei – der Raum ist leer und alles weitergegeben. An anderen Orten wird es...
- Matthias Boeddinghaus
- Bürgerreporter:in
