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Gurkensuppe
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Was soll ich heute Mittag kochen?

Das frage ich oft. Die Antwort lautet meist: Ja, was meinst du denn? Dann ist klar, ich kann kochen, was ich will. Aber ich habe auch nicht immer Lust einkaufen zu gehen, und dann stromere ich durchs Haus, zum Kühlschrank, Tiefkühlschrank, Gemüsekiste. Gestern kam das folgende dabei heraus: Gurkensuppe Gemüsekiste: 1 große Schmorgurke 2 Kartoffeln, ca. 150 g 3 Knoblauchzehen 4 Schalotten 1 Stück Porree 1 Tomate Schnittlauch, Petersielie, Dill (habe ich im Garten) sonst eben tiefgekühlt...

  • Niedersachsen
  • Wedemark
  • 18.07.14
  • 6
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