Essen

Arbeit macht er, schmeckt aber gut Ich dachte, das geht schneller, aber jetzt habe ich gleich was zum Einfrieren, der Braten ist ganz schön groß geworden, will von euch jemand etwas abhaben? Hier das Rezept, habe ich von Chefkoch.de, ein paar andere Gewürze genommen, dazu dann Rosenkohl in brauner Butter mit Bröseln und Salzkartoffeln. Man kann es ruhig wieder machen. Zutaten für 5 Portionen: 1,5 kg Hackfleisch, gemischt 3 große Eier 2 Brötchen, klein geschnitten Milch, heiße 3 Zehe/n...

Ein paar Worte zur schlanken Linie Unsere Großmütter hatten noch ein ganz anderes Verhältnis zur schlanken Linie als wir. Ein junges Mädchen war damals schlank. Die verheiratete Frau musste aber zumindest mollig werden. Andernfalls galt sie als schwindsüchtig oder ihr Mann als armer Schlucker. Gott sei Dank bin ich nicht von „ganz damals“, und brauchte mich nie nach dieser Weisheit zu richten. Von Natur aus neige ich nicht dazu, dick zu werden, wobei ich meine richtig dick. Außerdem passe ich...

Das frage ich oft. Die Antwort lautet meist: Ja, was meinst du denn? Dann ist klar, ich kann kochen, was ich will. Aber ich habe auch nicht immer Lust einkaufen zu gehen, und dann stromere ich durchs Haus, zum Kühlschrank, Tiefkühlschrank, Gemüsekiste. Gestern kam das folgende dabei heraus: Gurkensuppe Gemüsekiste: 1 große Schmorgurke 2 Kartoffeln, ca. 150 g 3 Knoblauchzehen 4 Schalotten 1 Stück Porree 1 Tomate Schnittlauch, Petersielie, Dill (habe ich im Garten) sonst eben tiefgekühlt...

auch wieder mal die Tageszeitung lesen Warum ich das gerade hier bei myheimat schreibe, es betrifft mich ganz allein. Ich weiß schließlich nicht, wer die Tageszeitung liest oder nicht. Ich habe es aufgegeben (tut mir leid HAZ und NP). Ich begnüge mich mit unserem Wochenblatt, das mal gar nicht, mal doppelt kommt. Dann lese ich noch die „Senioren-Bravo“, Bücher ohne Ende, alles andere bringen die Medien, Radio, Fernsehen und natürlich das Internet. Heute stehe ich in Langenhagen auf dem...