Essen

Paprikapfanne mit Feta und mediteranen Gewürzen

Bombe - na ja, das Design kommt in etwa hin. Sprengkraft - na ja, ein paar kilojoule (kJ) werden's schon sein. Wirkung - beseitigt jede Art von Hungergefûhlen. Wer hats erfunden? - weiß ich nicht. Nachbau - kann jeder. Bauanleitung: Man nehme einen Blumenkohl und blanchiere ihn. Je nach Größe benötigt man 600 - 800 g Gehaktes (solches, welches ihr eh immer kauft) und rührt (knetet) es mit Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Ei und Semmelbrösel ordentlich durch. Wer will, kann noch etwas...

. . . mal richtig schlemmen . . .

Entdeckt während der kürzlich über die Bühne gegangenen Aktivitäten zum österreichischen Nationalfeiertag. Der Stand befand sich auf dem Michaelerplatz im Zentrum, beim Eingang zur Hofburg.

Klein, aber fein: Cocktailtomaten!

Letzte "Ernte" auf einem Wiener Gemüsemarkt

Jeden Mai sind die Küchen und Keller aus ganz Österreich im Wiener Stadtpark zu Gast. Wenn nämlich die verschlungenen Wege des kaiserlichen Parks von Lebensmittelbetrieben und Initiativen aus dem Bereich Lebensmittelvermarktung in eine Gourmet-Freiluft-Publikumsmesse verwandelt werden – sozusagen eine kleinere Ausgabe der Grünen Woche in Berlin. Veranstalter und Unterstützer (In dieser Form von der offiziellen Homepage übernommen.): Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich stadt wien marketing...

Die Frühlingsfeste beginnen: "Steiermark-Frühling 2018" auf dem Wiener Rathausplatz

Unsere Ostereier-Schüssel 2018

Vom Bäcker ein paar Straßenbahnstationen weiter.

Kaffee und Kuchen in unserem Alt-Wiener Stammcafé

Geburtstagsnachfeier bei unserem Lieblings-Chinesen hier in Wien

Schlachteplatten von einer Kölledaer Landfleischerei - per Versand nach Wien geliefert! Dieser köstliche Vorrat reicht - portioniert und tiefgefroren - garantiert für eine lange Zeit!

Eine Erinnerung zum Thema Frühstück: Nach der Wende hatte ich manchmal Eszet-Schnitten – hauchdünne Schokoladenscheiben – auf den Brötchen für die Schule. Wir kauften sie zu jener Zeit immer in der örtlichen Schlecker-Filiale. Ursprünglich kennengelernt haben wir sie durch die Westpakete. Erwähnt werden muss auch die Schulmilch. Ein Bestandteil des Schulalltages war die Schulmilch. Ihre Konsumation war nicht verpflichtend, aber soviel ich weiß, hat praktisch niemand von den Schülern darauf...

Ananas Unsere Westverwandtschaft schickte uns in den Paketen unter anderem auch immer Ananaskonserven. Die vom Paket vor Weihnachten wurden natürlich immer für Weihnachten aufgehoben. Bei Großmutter oben in der Stube gab es zuerst das Festessen, und dann als Nachtisch mit selbergemachter Schlagsahne die Ananasringe. Ich bekam natürlich immer ungefähr zwei Stück mehr. Weihnachten 1989 war wohl die letzte Ration aus einem Westpaket gewesen. Bald darauf konnten wir diese Konserven selbst im Laden...

Erde | Europa | Deutschland | Thüringen Man kann sich auf nichts mehr verlassen, nicht mal mehr auf einen lapidaren Weltuntergang. So wie ebend in Deutschland alle Großprojekte irgendwie zum scheitern verurteilt sind. Nachdem sich alle Gäste zum Feiern eingefunden hatten, wurde gegessen und vor allem getrunken was die Vorräte hergaben, man wollte ja nichts umkommen lassen. Außer, dass zu fortgeschrittener Stunde die Erde ein wenig schwankte, passierte NICHTS(!) weiter. Na gut, man hatte mal...

In Thüringen hat sich erstmals eine frühere Beschäftigte von Schlecker mit einem eigenen Geschäft selbstständig gemacht. Liane Böske eröffnete am Donnerstag in Stadtilm ihre „Drogerie am Markt”. Das Geschäft befindet sich in der einstigen Filiale der pleitegegangenen Drogeriekette Schlecker, in der die 41-Jährige zuvor 20 Jahre beschäftigt hatte. In dem neuen Laden arbeiten auch zwei frühere Schlecker-Kolleginnen von Böske. Viele Läden- wie hier in Essen stehen leer und sind für die Besitzer...

Heute hatte ich Lust auf Tomaten-Morzzarella und ich habe mir dazu Salz aus Australien und echte Büffelmorzzarella (denke ich) mal geleistet. Das ganze gibt es sonst normal. Aber ich muß sagen der Geschmak des ganzen war doch viel intensiver als sonst. Guten Appetit.

Tina vom Saalestrand und meine Wenigkeit waren heute im schwimmenden Hüttendorf in Eberstedt http://www.oelmuehle-eberstedt.de/index.php?option... Und da man bei Ausflügen ja auch mal Hunger bekommt, haben wir dort gleich wunderbar gespeist ;-) Für mehr Bilder von der Mühle und vom schwimmenden Hüttendorf, bitte diesen Beitrag beachten: http://www.myheimat.de/bad-koesen/freizeit/ein-aus...

Dieser Salat geht superschnell und ich kenne viele Leute denen er schmeckt ! Zutaten : Nudeln - gekocht Pesto - rot oder grün nach Geschmack - unter die warmen Nudeln rühren (ich habe zwei Gläser für eine dreiviertel Tüte Nudeln genommen - muss man ausprobieren) Basilikum , klein geschnitten - nach Geschmack Partytomaten, halbiert oder ganz Mozzarellabällchen oder gewürfelten Mozzarella Alles zusammenmengen - etwas ziehen lassen - fertig !