Essen und Trinken

Nach der längeren Pandemie bedingter Pause gab es wieder die Größte Messe der Region. 19. Donauries-Ausstellung dauerte von 30. August bis 03. September. Ich war am letzten Tag mit meinem Freund Siggi aus Natterholz vor Ort und habe einige Aufnahmen gemacht. Es gab kulinarisches von den Partnerstädten. Jubiläum 20 Jahre Kreisentwicklung  und Nachhaltigkeit. Energiethemen. Tier & Natur Bauen Einrichten Wohnen Gesundheit Holzhandwerk Bundeswehr Polizei Feuerwehr Parteien  CID Initiative...

In der Schlößle habe ich im Mai dieses Jahres einige Tiere fotografiert. Auch diesen schwarzen Alpaka, das sich hingelegt hatte und sich von der Sonne braten ließ (Bild Nummer 7). https://www.myheimat.de/donauwoerth/natur/bei-dies... Mein Gedanke war wie von Euch auch gedacht mit dem stimmt doch etwas nicht. Doch als ich die anderen Tiere fotografierte wachte es auf und ließ sich auch fotografieren. Übrigens eine Veranstaltungshinweis  am 2. Oktober 2022 ist 4. Oldtimertreffen mit...

In Europa wird die in allen Ländern des Mittelmeerraums verbreitete Wanderheuschrecke (Locusta migratoria) für den menschlichen Verzehr gezüchtet. Ich habe schon so manches exotische Tierchen verspeist, aber eine Heuschrecke war noch nicht dabei. Deshalb kann ich auch nicht bestätigen, dass das Fleisch nach Hähnchen schmecken soll. Heuschrecken können nicht als Ganzes verspeist werden. Die Sprungbeine mit den Widerhaken und die Flügel sind nicht essbar.Einsteiger für die Zubereitung von...

Den Verzehr von Insekten bevorzugen schon Millionen Menschen in sehr vielen Teilen der Welt. In westlich geprägten Kulturen ist sie eine Randerscheinung und wird häufig mit Ekelgefühlen betrachtet. Es gibt jedoch Bestrebungen, Insekten und Larven auch auf den Speiseplan von Europäern zu bringen. Die EU fördert mit 4 Mio. Euro die Erforschung. Gegrillte und gekochte Termiten, Grashüpfer, Bienenlarven und manches andere, was da kreucht und fleucht, seien, nach Aussage der FAO ( Ernährungs- und...

Weltweit größter Hersteller von Schildkrötensuppe war nach dem Zweiten Weltkrieg die Firma Eugen Lacroix in Frankfurt-Niederrad. 1959 wurden dort 250 Tonnen Schildkröten verarbeitet. Nach Übernahme der Firma durch die Campbell Soup Company im Jahr 1979 wurde die Herstellung von Schildkrötensuppe 1984 aufgegeben. Das Frankfurter Lacroix-Werk wurde am 27. Juli 1996 geschlossen. Kein Mensch auf dieser Welt muss sich, um zu überleben, mit einer Schildkröte verpflegen!

Am 18. September war ich in Alerheim und habe einige interessante Kürbisfiguren fotografiert. In Alerheim beim Kürbisfest gab es Kürbisfiguren, Kürbisgerichte, Kürbisschnitzen, Speise und Zierkürbisverkauf, Kaffe und Kuchen, Hüpfburg, Alpakas Schafe, Kälber, Kinderschminken, Oldtimer Traktoren, Kinderflohmarkt und vieles mehr. Da ich am Sonntag sehr spät dran war konnte ich von der Gewerbeschau nichts fotografieren.