Essen und Trinken

Beiträge zum Thema Essen und Trinken

Kultur
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Die Frage an Karfreitag: Fisch oder Fleisch ?

Vor dieser Frage steht man jedes mal kurz vor Karfreitag. Früher galt Fleisch als etwas Besonderes, und als das, was es nicht jeden Tag gab. Fisch war ein Armeleuteessen. So war es üblich am Karfreitag enthaltsam zu leben und sich von Fisch zu ernähren. Aber die Zeiten haben sich geändert. Heutzutage sind Fischgerichte etwas Besonderes, und Fisch ist auch sehr teuer geworden. Ich erinnere mich nur an die Seezunge für 38 Euro in meinem Lieblingsrestaurant. Wie halten Sie es denn an Karfreitag-...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Hattingen
  • 17.04.19
  • 1
  • 1
Kultur
Darauf freuen wir uns bereits, als wir unser Auto vor dem Restaurant parken ...
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Lüneburg & das Ende der Stinte

Ich habe in einem anderen Beitrag bereits über unseren Bummel durch Lüneburg berichtet. Und da Laufen bekanntlich hungrig macht, haben wir uns nicht nur die schönen alten Häuser angesehen, sondern auch nach einem geeigneten Restaurant Ausschau gehalten. Was mir dabei alles ,vor die Kamera kam‘ möchte ich hier vorstellen. Außerdem bin ich noch eine Erklärung für die etwas makabere Überschrift zu diesem Beitrag schuldig. Hier ist sie: Es geht um Stinte, jenem Fisch aus der Ordnung der...

  • Niedersachsen
  • Lüneburg
  • 14.03.11
  • 12
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