Essen und Trinken

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Backesgrumbeere - Karin - 1 Punkt
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Das Wochenend-Rätsel - Im November esse ich gerne etwas Deftiges!

Der November ist ein guter Monat für Muscheln und es gibt frische Austern! Die Königsklasse unter den Muscheln galt früher in einigen Ländern als "Arme Leute Essen" - heute sind es die edelsten Vertreter ihrer Art. Austern und Muscheln hin und her; ich stehe lieber auf ein lecker Sößchen mit Wild und Klößchen. Einige traditionelle Gerichte aus unseren Bundesländern habe ich hier zusammengestellt und Ihr sagt mir bitte, wie dieses Gericht in den entsprechen Bundesländern genannt wird. Und...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 12.11.21
  • 137
  • 7
Ratgeber

Gute Spaghetti-Ernte

Dank des milden Winters und der Ausrottung des Spaghetti-Schädlings ist es bei Schweizer Bauern im Kanton Tessin zu einer besonders guten Spaghetti-Ernte gekommen. Auch aus Südtirol gibt es positive Nachrichten, was die Qualität und Menge der Spaghetti-Ernte betrifft.

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 01.04.21
  • 8
  • 12
Poesie

Martin Luther in seinem Sermon von den guten Werken 

„Ich will jetzt davon schweigen, dass manche so fasten, dass sie sich dennoch vollsaufen; dass manche so reichlich mit Fischen und anderen Speisen fasten, dass sie mit Fleisch, Eiern und Butter dem Fasten viel näher kämen … Wenn nun jemand fände, dass auf Fische hin sich mehr Mutwillen regte in seinem Fleisch als auf Eier und Fleisch hin, so soll er Fleisch und nicht Eier essen. Andererseits, wenn er fände, dass ihm vom Fasten der Kopf wüst und toll oder der Leib und der Magen verderbt würde...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 17.02.21
  • 3
  • 5

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