Ernte

Giganten im Kornfeld zwischen Nördlingen und Nähermemmingen Sommerzeit ist Erntezeit - bei diesen hochsommerlichen Temperaturen sind die Landwirte jetzt wieder auf den Getreidefeldern von Tagesanbruch an bis hinein in die Dunkelheit. Eingehüllt in Staub und Hitze dreschen die „Erntekapitäne“ das Getreide vom Halm.

Liebe Freundin, lieber Freund! Finde Freude in den Blumen des Frühlings, tanke Wärme in der Sonne des Sommers, fahre reiche Früchte der Liebe ein im Herbst und gönne Deiner Seele Ruhe im Winter! Dir in den Jahreszeiten Deines Lebens Gottes Segen! Allen Menschen Gerechtigkeit in ihren Land, Frieden mit ihren Nachbarn und Freude im Herzen! Ich wünsche Dir, liebe Freundin, lieber Freund, ein behütetes neues Jahr 2015: Mach es gut! Dein Pfarrer Markus Maiwald aus Meitingen

Sontheim: Windrad | .. trotz nicht ganz idealem Radlwetter unternahm ich mit Freunden zusammen eine Tour nach Sontheim zum Feldtag der unter dem Motto "Vom Korn zum Brot" stand. Das ganze fand bei einem Feldstadel in der Nähe des Sontheimer Windkraftrades statt. Auf den benachbarten Wiesen und Feldern konnte man sehen wie in früherer Zeit (vor 50 Jahren und noch früher) die landwirtschaftlichen Arbeiten verrichtet wurden. Zum Beispiel wurde das Pflügen mit den Pferden gezeigt, das Dreschen mit...

Erntedankfest Gerade zur Erntedankfest habe ich dies bei der 14. Donau-Ries-Ausstellung in Nördlingen entdeckt. Da hat man aus Getreidekörner ein tolles Bild und Text dazu gemacht. Ohne zweifel ist der Erntedankfest ein feierliches Höhepunkt im Herbst. Es ist ein Dank an die erfolgreiche Ernte an Gott für die Ernteerträge. Diesen Interessanten Erntedank-Körnerbild hat der Gartenbau und Verschönerungsverein Balgheim ausgestellt in Halle N. Es steht folgender Text: ,,Wenn das Weizenkorn stirbt...

Bunt werden die Blätter an den Bäumen und Sträuchern. Manchmal lässt uns ein kräftiger Windstoß frösteln. Die Tage werden kürzer und der Sommer verabschiedet sich leise aber bestimmt und öffnet dem Herbst die Tore. Herbstzeit ist auch Kürbiszeit. Mit einem leckeren Creme-Süppchen aus diesem ganz besonderen Gemüse lässt sich der Herbst auch lukullisch erwarten. Zutaten: 1 Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel 1 EL Butter 1/4 bis 1/2 l Wasser 4 Scheiben Ingwer etwas Gemüsebrühe Zubereitung: Kürbis gründlich...

Schon bald und so reich wie noch nie, fällt dieses Jahr unsere Kirschernte aus. Immer wieder sehen wir uns den schwer beladenen Kirschbaum an und rätseln wer an die obersten Zweige kommt. Die Leiter ist schon parat und mit unseren Kindern geredet. Ich glaube es wird ein kleines Kischenfest bei Fischers im Garten stattfinden. Verdanken könnten wir diesen Segen wohl dem römischen General Lukullus, der die Kirsche vom Schwarzen Meer nach Italien brachte. Doch sie muss schon viel früher bekannt...

Hier der Bericht von der Spargelernte bis zum Verkauf in Bildern und einige Tipps. Spargel ist frisch, wenn er sich leicht brechen lässt, an den Bruchstellen saftig ist und beim Aneinanderreiben mehrerer Spargelstangen quitscht. Zum Lagern eignet sich nur frische, einwandfreie Ware. In ein feuchtes Tuch eingewickelt hält sich ungeschälter Spargel im Gemüsefach 2-3 Tage. Der Spargel kann liegend oder in speziellen Spargeltöpfen stehend gekocht werden. Allerdings sollte der Topf nicht aus...

Sabina Scherer: Liebe S. Bohne, ich darf hoffen, dass die Trennung von Ihrem bisherigen Wohnort einigermaßen sozial verträglich vollzogen wurde. Wie fühlen Sie sich? S. Bohne: Ja, mir geht es ganz prächtig. Ich freue mich schon auf die Dinge, die jetzt kommen. Zum Umzug war es übrigens der genau richtige Zeitpunkt. Noch etwas länger am alten Ort und es wäre furchtbar faserig geworden. Sabina Scherer: Was bedeutet eigentlich das S. vor der Bohne? S. Bohne: Ja, wissen Sie, meine Spezies hat in...

... sondern "Erntehelfer" auf der Apfelplantage in Königsbrunn. Dort gibt es die "süßesten" Früchte! Mehr unter: http://www.myheimat.de/koenigsbrunn/beitrag/176496...

Das Erntedankfest ist eines der ältesten Feste überhaupt. Früher lebten über 80 Prozent aller Menschen auf und vom Land. Im Winter waren sie von der eingebrachten Ernte abhängig. Deshalb dankten sie Gott am Ende der Erntezeit für das Gedeihenlassen der Früchte. Das Erntedankfest zeigt, daß das "täglich Brot" eben gar nicht so alltäglich ist, sondern hart erarbeitet werden muß. So unterschiedlich das Brauchtum in den verschiedenen Regionen und Ländern auch ist, eines ist überall gleich: Am...

Erntedankfest... ...es wird in unserer Zeit mit gemischten Gefühlen gefeiert. Für die einen sind die Bilder von Hunger und Elend, von Missernten und Dürrekatastrophen so lebendig, dass sie sich schwer tun mit frommen Sprüchen und Schöpfungsromantik, mit überschwänglichem Jubel über die Güte Gottes. Wir registrieren auch den Protest vieler gegen diejenigen Menschen, die die Hände in den Schoß legen und nur den lieben Gott walten lassen, die sich um die Verantwortung und den Einsatz für eine...

Zwischen Schabringen, Donaualtheim und Hausen erntet man gerade Kartoffeln. In einer Langzeitbeobachtung habe ich für den Beitrag Der Landwirt als Grafiker ein bestimmtes Feld an der Egau von der Saat bis zur Ernte durchs Jahr fotografiert.

An meinen "kleinen Kerle" habe ich viel Freude, aber auch "Geschmack" gefunden.

Trotz Hagel und heftige Weststürme hat sich unser "Balkongarten" relativ gut entwickelt. Gurken, Tomaten und Paprika haben einen kräftigen Fruchtstand. Jetzt fehlt nur noch die "Farbe", "schau mer mol"!

Bei der Fahrt nach Hause bemerkte ich, dass jetzt auch hier mit der Ernte begonnen wird. Und wenn das Auge mal freigelassen, dann werden gleich noch einige runde Sachen bemerkt.

Kirschen. Eine traurige Ernte in diesem Jahr. Der ständig andauernde Regen, sowie die viel zu niedrigen Temperaturen zu dieser Jahreszeit, haben alles zunichte gemacht. Kurz vor ihrer Reife, bereit zum Abernten, sind sie geradezu aufgeplatzt. Eigentlich wollten wir in diesem Jahr schneller sein, schneller als die Amseln, letztendlich war es jedoch der Regen und die Kälte. Ein kleiner Trost, aus dem kleinen Häufchen Elend gibt es vielleicht doch noch ein paar Gläser Marmelade.

Der vielen schönen Tage, zumindest so zwischen durch, folgen nun Regentage, und an manchen Tagen regnet es wirklich nur einmal. Doch wonach sich die Natur schon das ganze Jahr sehnt, ist dem Menschen nicht wirklich bewusst und schon geht das Jammern los. Dabei wurden noch letztes Wochenende auf den Feldern teures Wasser vergossen weil gegossen werden musste.............. Ach wer hätt ihn nicht auch heute gern, den Sonnenschein, ganz für sich allein. Doch dieser scheint heute gar so fern denn...

Im Sommer schon die Weihnachtsgeschenke ansetzen. Nachdem unser Walnussbaum eine Menge Früchte zu tragen hatte, entschloss ich mich im Sommer schon, den Baum etwas zu erleichtern. Das war gar nicht so einfach. Auf einmal waren die grünen noch unreifen Walnüsse nicht mehr so leicht zu entdecken. Doch gemeinsam mit meinem Mann ernteten wir etwa 1 kg. der unreifen Walnüsse. Jetzt benötigte ich 2 EL Kakaopulver, 2 bis drei Zimtstangen, acht bis zehn Gewürznelken eine Prise frisch geriebenen...