Ernährung

Beiträge zum Thema Ernährung

Natur
Meine Diätkartoffeln in voller Blüte. Einer Sonnenblume wirklich ähnlich.Und mit ca. 2.50 mtr Höhe, ihr auch in nichts nachstehend.

Die Diätkartoffel - auch Topinambur genannt

Das ist ein aktuelles Bild von meiner Aussaat aus diesem Jahr. Ich werde es mir sogar antun, sie in einem Kartoffelauflauf zu verkochen. Wohl wissend, dass sie vom Geschmack her sehr Gewöhnungsbedürftig sein soll. Aber wenn es wie unten beschrieben schon als Delikatesse gehandelt wird, sollte man sie mal probiert haben. Und da ich bei einem Auflauf dass ganze noch mit etwas Käse, Ei und Muskat peppen kann, bin ich guter Dinge, dass man das dann auch Essen kann. Werde mich dazu dann entsprechend...

  • Bayern
  • Gallmersgarten
  • 07.08.12
  • 4
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