Ernährung und Gestaltung

Genussnachmittag in der Käserei Reißler Von Rosmarie Gumpp Nordendorf: Trotz sommerlicher Temperaturen ließen es sich 51 Fachlehrerinnen nicht nehmen, einen "Genussnachmittag" in der Käserei Reißler in Nordendorf zu verbringen. Initiiert wurde diese Fortbildung von den beiden Fachberaterinnen Ines Lubos (Mittelschule Meitingen) und Ernestine Schöbel (Mittelschule Untermeitingen). Die Käserei Reißler, deren Inhaber Käsermeister Stefan Kaiser ist, ist die einzige mittelständische Käserei in...