Ratgeber
Frühlingsfrische in der Küche
Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen und hier und da sprießt das erste Grün. Wir wollen es der Natur gleichtun, und die Spuren des Winters mit der Energie der Frühjahrsboten vertreiben. Auf den Märkten bietet sich die frische Vielfalt preis; Wald, Wiesen und Äcker haben einige Schätze für unsere Küche. Nicht nur die Wohnung verlangt nach einem Frühjahrsputz, der Körper wird uns eine Kombination aus leichter, vitaminreicher Kost in Verbindung mit Bewegung an der frischen Luft und...
- Bettina Vetter
- Bürgerreporter:in