Erfrischung

Cocktail / Nach einem jahrhundertealtem Rezept aus Kuba. Rum-Cocktails haben in der gesamten Karibik bekanntlich eine lange Tradition - allen voran bei den Kubanern. Bereits im 16. und 17. Jahrhundert mischte man den anfänglich viel schlechteren und beinahe ungenießbaren Rum mit bestimmten Zutaten. Vor allem die Seefahrer kombinierten ihn mit Zitrusfrüchten und Zucker, um den Rum sehr viel schmackhafter zu machen. Gleichzeitig schützten sich die Seeleute mit dieser Methode gegen Skorbut. So...

Ein erfrischender Salat tut immer gut. Herzhaft gemischt, passt er zu vielen Gelegenheiten. Ich hatte dafür verwendet: ca. 2/3 Glas Selleriestifte (süß-sauer) (abgetropft) ca. 6 Scheiben Ananas in schmale Streifen geschnitten ca. 1/2 Büchse Ananassaft 1/2 rote Paprika in schmale Streifen geschnitten 2 Frühlingszwiebeln 1 TL getrockneter Dill 1 Prise Chilliflocken mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Wem der Salat ein hauch zu sauer ist, mit etwas Zucker ausgleichen. Den gestreiften Ananas...

Wohl bekomms.

. . . mal richtig schlemmen . . .

Was gibt es leckeres als selbstgemacht und dann noch schön frisch im heißen Sommer? DER TOMATENSALAT Tomaten waschen, in mundgerechte Stücke schneiden 1 mittelgroße Zwiebel, schälen und klein schnippeln 1 Knoblauchzehe klein häkseln … ganz klein … mini oder mit einer Knobblauchpresse ordentlich ausquetschen / -pressen 2 Prisen Salz / 3 Prisen Meersalz (wegen der Hitze, braucht der Körper mehr Salz – aber Vorsicht ! Nicht versalzen, lieber nachsalzen) Pfeffer nach Geschmack (Pfeffermühle*,...

Bei einem Spaziergang im heißen Sommer bittet Sie eine wirklich eiskalte Abkühlung.Da wir natürlich ein Thermometer mitgenommen hatten,die Temperatur lag bei ca. unter 11-12°C ! Leider war im Netz überhaupt nichts zu finden wie die Quelle heißt,vielleicht kann ja jemand aus der Querfurter Ecke dazu mal etwas schreiben ! https://www.myheimat.de/nebra-unstrut/freizeit/ein... https://www.myheimat.de/nebra-unstrut/natur/mit-ob... Quellenwasserfall bei Spielberg am 11.5.2018 ! (Video) Dank in...

Glühende Hitze, roter Himmel und erfrischende Fotos! So geht Abkühlung! :-)

Unser Sohn und seine Freundin haben für Nando und Mara ein Planschbecken aufgestellt, das sie ausgiebig nutzen. Wenn sie sich gelegentlich schüttelten, bekamen wir auch gleich eine kleine Erfrischung.

01.07.2015 Sommer auf dem Land ,,, Es war heute brühheiss, Freitag soll es sogar bis 40 Grad Celcius geben. Um mich etwas abzukühlen habe ich im Auto alle Fenster aufgemacht, die Klimaanlage angestellt und mir eingebildet ich fahre im luftigen Cabrio übers Land...

Die Hitze machte auch den Hunden zu schaffen-und so war es eine willkommene Erfrischung,als der Sprengler angeschaltet wurde-jedenfalls wußte Paco es prima für sich zu nutzen. Er wäre nicht Boxy's Sohn,hätte er sich den nassen Spaß entgehen lassen ;-))) Unschwer zu sehen,wie seine Freude am Spiel mit dem Wasser hatte. Und-er und Boxy haben tatsächlich raus,wie sie die Schlauchverbindung lösen können um noch mehr Wasser zum Plantschen zu bekommen-wir müssen immer darauf achten,das der Sprengler...

Eine Erfrischung der besonderen Art gab es am Dienstag, dem 16.07.2013 für alle Fahrgäste, die am Nachmittag mit der Kurhessenbahn von Marburg-Hbf nach Bad Laasphe und umgekehrt fuhren. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter verteilten jedem Fahrgast mit gültiger Fahrkarte je 1 Liter Mineralwasser. Genau richtig bei den Temperaturen von über 30 Grad C. Nicht zuletzt war vor allen der Umbau des Bahnhofs Bad Laasphe und den damit verbundenen Ärgernissen, wie z.B. der SchienenErsatzVerkehr zwischen Bad...

Wenn man hier bei Myheimat so die Erfrischungsrezepte liest und die Bilder dazu ansieht, kommt man auf so manche Idee .... Diesmal war es die Mischung aus einem Pudding mit Fruchtmus und Muffins mit Zitronencreme, welche mich auf die Idee brachten. Die beiden Ziegenkäse sollten eigentlich schnittfeste werden und lagen erst seit gestern Abend zum Trocknen und Reifen in den Abtropfformen - die Konsistenz und der Geschmack waren wie Quark. Schnapp - habe ich sie in eine Schüssel gegeben, mit...

Heute morgen geerntete Erdbeeren habe ich geputzt, geschnippelt und eingezuckert. Die Erdbeerstückchen und den Saft habe ich mit dem Pürrierstab zu Brei verarbeitet. Aus dem Kräuterbeet holte ich schnell noch ein paar junge Spitzen von der Zitronenmelisse und der Pfefferminze - diese habe ich ebenfalls mitpürriert. Dann habe ich den Brei mit einem Liter frischer kalter Ziegenmilch aufgegossen und mit dem Pürrierstab noch mal richtig durchgemixt. Ein Glas musste ich sofort genießen - lecker...

Am Dienstag trank ich zum Essen eine leckere Rhabarbersaftschorle (http://www.myheimat.de/pattensen/ratgeber/koenigli...). Die war sooo lecker. Ein kleines Glas davon kostete 2,50 Euro. Das ist für ein gutes Lokal nicht teuer, dennoch dachte ich mir, dass man diese Schorle sicher auch selbst hinbekommen kann. Der Rhabarber ist ohnehin gerade reif - also ran an den Topf. Ich erntete ca. 800 g rotgrünen Rhabarber, wusch ihn gründlich, schälte ihn aber nicht (wie es in den Rezepten im Internet...

Gestern kam in der prallen Sonne ein Mann durchs Dorf geritten. Als er bei uns am Zaun vorbei kam, fragte der Reitersmann ob er für sein Pferd einen Eimer Wasser bekommen könnte. Meine Frau eilte sofort loß und holte dem treuen Begleiter einen Eimer frisches Wasser. Der Reiter bekam natürlich auch eine Erfrischung. So kamen wir ins Gespräch wo er her kam, wo er hin wolle und was er alles schon erlebt hat. Wir staunten nicht schlecht als er uns erzählte, dass er bei Berlin gestartet ist und noch...

Die Sonne scheint, die Wanderschuhe qualmen. Da ist eine Pause an einem Wassertretbecken - wie hier kurz vor Strothe - eine erfrischende Angelegenheit. Schuhe aus, das Wasser testen und dann ein paar Runden gedreht. Dabei den Blick über die durchaus reizvolle Landschaft schweifen lassen. Bis die Füße wieder trocken sind, laden zwei Sitzbänke zum weiteren Verweilen ein. In dieser Zeit beruhigt sich auch das aufgewirbelte Wasser, das Spiegelbild der Kastanie kommt wieder zum Vorschein. Noch voll...

Immer wenn die Eltern oder Großeltern von früher erzählten, kamen sie bald ins Schwärmen, sobald die Rede auf die Schulzeit, vor allem aber auf die Schulausflüge kam. Denn der Höhepunkt des Tages war meist die Einkehr in ein Wirtshaus, um dort die mitgebrachten Butterbrote zu einem großen Glas Quatsch zu verzehren. Und beim Erzählen steigt ihnen bisweilen auch heute noch aromatischer Himbeerduft in die Nase. Quatsch ist nämlich Himbeersaft, mit Wasser oder Sprudel verdünnt. Ein prima...

Hallo, anbei mal ein paar Makrospielerein...

Schön warm heute. Man ist versucht, den Begriff "sommerlich" ohne Widerwillen zu verwenden. Eine Erfrischung für Bildschirmsüchtige, die es nicht an den Badesee geschafft haben, könnte dies hier sein: Erfrischung II - MyVideo

Mit dem Fahrrad ist es eine angenehme Tour bei diesem Sommerwetter. Es führt, von Vöhrum, ein guter Feldweg am Hainwald entlang und hindurch zum Waldsee bei Hämelerwald. Hier kann man lange auf einer Bank direkt am kleinen Badesee verweilen, und den Wasservögeln und Menschen ein wenig zuschauen. Dicht dabei ist auch eine Waldgaststätte , wer Durst oder Hunger hat kann auch dort unter hohen Bäumen etwas zu sich nehmen. Wer sich etwas von zu Haus mitgebracht hat , kann aber auch ein Picknik auf...

29.04.2010 Den Wonnemonat Mai mit einer traditionellen Maibowle begrüßen... ... aber auch ein Waldmeister-Sorbet ist nicht zu verachten, da man bei der Vorbereitung dazu gleich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen kann ... 1. Maibowle, auch Waldmeisterbowle genannt. Man stelle eine richtig schöne Maibowle her (so wie früher, als von Krebs etc. noch keine Rede war: selbstgemacht). Großes, kühlschrankfreundliches, Gefäß mit 2/3 deutschem Weisswein auffüllen. Reichlich frisches, kein...

Jung und Alt tummeln sich an der Kneippanlage "Obere Quelle" in Dillingen. Die herrlich Erfrischung im durch die "Obere Quelle" gespeisten Becken tut sichtlich wohl. Zahlreiche Wanderer, Radler, Familien mit Kindern nutzen die Gelegenheit für eine Rast und Abkühlung an diesen heißen Sommertagen.

01.08.2009 Keine Blume... .

12.05.2009 ... auch ein Waldmeister-Sorbet ist nicht zu verachten ... auch ein Waldmeister-Sorbet ist nicht zu verachten, da man bei der Vorbereitung dazu gleich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen kann ... 1. Maibowle, auch Waldmeisterbowle genannt. Man stelle eine richtig schöne Maibowle her (so wie früher, als von Krebs etc. noch keine Rede war: selbstgemacht). Großes, kühlschrankfreundliches, Gefäß mit 2/3 deutschem Weisswein auffüllen. Reichlich frisches, kein getrocknetes,...