Erdbeerhof Glantz

Auf den Feldern in Nordwestmecklenburg hat die Erdbeerernte begonnen. Möglich ist es dadurch, dass der Erdbeerhof von Enno Glantz in Hohen Wieschendorf westlich von Wismar die roten Früchte in Hochtunneln anbaut. In jedem der hundert Tunnel reifen die Erdbeeren zwischen Graspolstern. Weil der Ertrag täglich noch nicht so groß ist, werden die Früchte bislang in Schalen mit 250 g wieder für 2,90 Euro angeboten. Auf dem Erdbeerhof sind vor allem Helfer aus Polen und der Ukraine beschäftigt. Für...