Erdbeeren

Beiträge zum Thema Erdbeeren

Freizeit
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Spargel satt - AWO Meyenfeld fährt nach Kirchdorf

Rund 2000 hektar land mit spargel, erdbeeren und buschbohnen, über 1000 pflückerInnen in der hochsaison und eine küche, die sowohl die mittagessen für die mitarbeiterInnen als auch ein buffet für hunderte spargelsüchtiger touristen zubereiten kann: Schon beeindruckend, was der hof Thiermann in Kirchdorf-Scharringhausen zu leisten vermag. Bei einem rundgang über das gelände mit seinen riesigen hallen, dem hofladen und dem restaurantzelt erfahren die mitreisenden der AWO Meyenfeld einiges über...

  • Niedersachsen
  • Kirchdorf (NI)
  • 19.06.16
  • 2
  • 4
Natur
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BEERIGE ZEIT

Die Zeit der Ernte ist da für Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren. Durch die Wärme und Sonne reifen sie schnell. Jeden Tag gehe ich in meinen Garten und pflücke die reifen Früchte ab, um sie nachher zu verarbeiten. Da gibt es viele Möglichkeiten : einfrieren ist am einfachsten und geht am schnellsten und das machen ich gerne, wenn meine Ernte nicht so ertragreich war. Dann sammel ich auf diese Weise die Früchte, um aus ihnen dann Marmelade, Gelee oder Saft zu...

  • Hessen
  • Marburg
  • 15.07.10
  • 9
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