Erdbeeren

Bei diesen heißen Temperaturen bekommt man Lust auf süße und wohlschmeckende Erdbeeren. Hier kommt mein Tipp für euch: ein leckeres Erdbeertiramisu: 500g Erdbeeren 100g Löffelbiskuits 250g Mascarpone 50g Zucker 300ml Sahne Zum Verzieren: Erdbeeren Zitronenmelisse Pistazien Die Erdbeeren waschen, putzen, pürieren und die Hälfte der Erdbeermasse in eine flache Auflaufform geben. Die Löffelbiskuits darüber legen, das restliche Püree darauf streichen. Den Mascarpone mit dem Zucker gut aufschlagen....