Erdbeeren

Zutaten: 300g Erdbeeren 2 Tl.Zitronensaft 8 Eßl.Zucker 200 ml.Milch 200 ml.Sahne Zubereitung: Erdbeeren waschen,entstielen und zerkleinern.Mit Zitronensaft und Zucker vermischen,dann pürieren.Mit Milch und Sahne verrühren. Creme in Eisförmchen füllen,und ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank. Das Eis schmeckt so lecker,und geht ganz schnell! Viel Spaß beim Eis herstellen! Liebe Grüße, Gerda

Zutaten: 4Eier, 200g Zucker, 4El.Wasser, 80g Mehl, 80g Speisestärke, 1Tl.Backpulver, Füllung: 400g Erdbeer, 5 El.Puderzucker, 500g Mascarpone, 2El.Sahne ( oder wer möchte kann auchSherry dazugeben ) Zubereitung: Die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Wasser schaumig schlagen,den Zucker unterrühren.Nun das mit Speisestärke und Backpulver gemischte Mehl unterheben.Das Eiweiß steif schlagen,vorsichtig unterheben.Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 180° Umluft...

dieses jahr versuch ich es mal mit erdbeerpflanzen im topf, mal sehen was daraus wird. vor den schnecken sind sie mal sicher,grins. lg.gerda

Zutaten: 250g Erdbeer, 300g süße Sahne , 1 Päckchen Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer - Geschmack 125g Butterkekse mit Schokolade in Mini - Form ( 1 Päckchen ) Zubereitung: Erdbeer waschen, abtropfen lassen und mit Zewa trocken tupfen. kleine Beeren ganz lassen ,die großen halbieren. Sahne mit Quarkfein steif schlagen. Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und dekorativ auf die Kekse spritzen. Die Erdbeer in die Creme drücken,fertig Tipp: ich habe die großen Butterkekse genommem,die...

heute nachmittag hatte ich meinen erste erdbeerkuchen mit sahne genossen. liebe grüße gerda