Erdbeere

Wir kennen es doch alle: Man stellt die gewaschenen Erdbeeren in den Kühlschrank und nach ein paar Tagen sind sie dahin. Erdbeeren sind empfindlich, Druckstellen entstehen schnell, ob nun bei der Lagerung oder schon beim Transport. Aber einige Tipps damit die roten Früchtchen länger halten gibt es dann doch: Stellen Sie die Beeren ungewaschen in den Kühlschrank, denn das Wasser lässt die Beeren schnell matschig werden. Lassen Sie den Stiel dran, wenn möglich. Ähnlich wie bei den Tomaten...

Zutaten: 4Eier, 200g Zucker, 4El.Wasser, 80g Mehl, 80g Speisestärke, 1Tl.Backpulver, Füllung: 400g Erdbeer, 5 El.Puderzucker, 500g Mascarpone, 2El.Sahne ( oder wer möchte kann auchSherry dazugeben ) Zubereitung: Die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Wasser schaumig schlagen,den Zucker unterrühren.Nun das mit Speisestärke und Backpulver gemischte Mehl unterheben.Das Eiweiß steif schlagen,vorsichtig unterheben.Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 180° Umluft...

Es ist die Zeit der Erdbeere, die wir nun haben. Erdbeeren lachen einem überall entgegen. Wisst ihr aber auch, dass diese Frucht zur Familie der Rosengewächse gehört? Erdbeere esse ich sehr gerne frisch wie sie kommen oder auch als Erdbeerkuchen. Da habe ich doch bei Mövenpick in Hannover einen Kuchen gesehen, da hats mich fast vom Hocker gehauen, der ist ja sowas von hoch.... Soviele Erdbeeren habe ich noch nie auf einen Kuchen gesehen. Nach dieser Einstimmung bin ich zur Prinzenstraße...

ZUTATEN: Boden: 3Eier, 90g Mehl, 90g Zucker, ½ Teel.Backpulver, Füllung: 4 Becher Sahne, 6 Eßl. Instant-Eiskaffeepulver, ca.10 Löffelbiskuit, 2 Eßl.Amaretto, 100 ml kalter,starker Espresso, ca.700g Erdbeer ZUBEREITUNG BODEN: Eier mit Zucker schaumig rühren,dann das mit Backpulver vermischte Mehl unterheben. Bei 170 Grad ca. 20 Minuten backen. Boden mit Tortenring umschließen,dann mit der Gabel mehrmals einstechen und mit Espresso beträufeln.Sahne mit Eiskaffeepulver steif schlagen.Die Hälfte...

Am Samstag den 2. Juni habe ich in Nördlingen den Wochenmarkt besucht und fotografiert. Am Marktplatz und in der Fußgängerzone konnte man von 8 bis 14 Uhr von Spargel bis Erdbeere alles frisch kaufen! Es gab auch 11. Rosenmarkt http://www.myheimat.de/donauwoerth/freizeit/11-noe... sowie Internationale Kinderfest. http://www.myheimat.de/donauwoerth/freizeit/inki-n...

dieses jahr versuch ich es mal mit erdbeerpflanzen im topf, mal sehen was daraus wird. vor den schnecken sind sie mal sicher,grins. lg.gerda

Am Sonntag morgen waren die Erdbeerpfügerinnen und Erdbeerpflüger schon bei Nebel auf dem Erdbeerfeld fleißig.

Heute unter Sträuchern gefunden. Mini-Erdbeere oder Unkraut?

Im Rahmen eines sozialen Projektes lud ein Teil der Klasse 7dM für einen Vormittag eine 3. Klasse der Meitinger Grundschule mit ihrer Lehrerin Frau Schoder ein. Dieser Vormittag war mit viel Arbeit verbunden, die die Schülerinnen und Schüler als Gastgeber jedoch exzellent meisterten. Nach der Themenfindung - "Erdbeerfest" - schlossen sich die Buben und Mädchen zu Gruppen zusammen und sammelten zunächst einmal Erdbeerrezepte, überlegten sich passende Dekorationsmöglichkeiten und suchten nach...

Erdbeer Rezepte gesucht: Die beliebtesten Erdbeeren sind vermutlich die, die frisch gepflückt von der Hand in den Mund wandern. Die heimischen Beeren können bald wieder im Juni genossen werden! Deshalb wollen wir schon jetzt euer bestes Erdbeer Rezept! Von der Bowle bis zur Zwischenmahlzeit - Erdbeeren können vielseitig zubereitet werden! Veröffentlicht das Rezept mit dem Stichwort "Erdbeer-Rezept"! Hier einige Tipps im Umgang mit Erdbeeren: Erdbeeren gehören mit zu den empfindlichsten...