Eis

Schauen wir derzeit aus dem Fenster, sehen wir nur Schnee und Eis. Der Himmel ist grau verhangen und der sonst so grüne Garten ist nirgendwo zu sehen. Ist das tatsächlich so? Oder haben wir nur den Blick für Farbe, für da Wesentliche verloren? „Das Wesentliche ist für die Augen unsichtbar“. Das ist ein Satz von Antoine de Saint-Exupéry, der in seinem Buch ‚Der kleine Prinz‘ sein Geheimnis preis gibt und sagt, dass es ganz einfach ist (ich zitiere weiter): ‚Man sieht nur mit dem Herzen gut.‘ … &...

Von seinen Schülern bekam mein Mann zum Abschied gegen Ende des Sommers ein kleines Olivenbäumchen geschenkt. Noch bevor es Frost und Schnee geben würde, musste es in die Erde, um im Kübel nicht zu erfrieren. Oder sollten wir es besser im Haus überwintern? - lieber nicht, ohne Wintergarten! Nun ist es also eingepflanzt und steht tapfer bei jedem Wetter (mit einem Strohbett um die Füße) im Garten und sieht richtig schön aus. Ich hoffe, wir werden auch im Frühjahr und Sommer und dann noch viele...

Das war zu der Zeit, als es bitter Kalt gewesen war. Hoffentlich kehrt der Frühling bald ein!

Es ist verdammt kalt in Deutschland! Der Schnee hier bei uns ist zwar so gut wie weg aber es herrscht eine lausige Kälte. Solch einen kalten Winter hatten wir hier schon lange nicht mehr. Heute morgen zeigte das Thermometer um 7:30 Uhr -14,3 Grad an und auch am Tage wurde es nicht wesentlich wärmer. Ich mußte heute Blumenerde kaufen und bin mit völlig gefrorenen Säcken wieder nach Hause gefahren. Die Blumensäcke müssen jetzt erstmal auftauen :-)) Aber einer der kältesten Winter in Europa war im...

So schön kann der Winter sein... Als ich am Mittwoch morgen mit meinem Enkel Felix zum "Babyturnen" ging, konnten wir diese frostigen Schönheiten bewundern... Findet Ihr nicht auch, dass Väterchen Frost hier sein ganzes Können gezeigt hat? Mir ist da spontan dieses Gedicht von Elisabeth Kulmann eingefallen... AN DEN WINTER Willkommen, lieber Winter, willkommen hier zu Land! Wie reich du bist, mit Perlen spielst du, als wär’ es Sand! Den Hof, des Gartens Wege hast du damit bestreut; sie an der...

eine heiße Suppe genau das Richtige zum Aufwärmen. Köstlich ist eine Komposition aus Kürbisfleisch mit Ingwer, Kurkuma, Muskat und Sherry. Kürbis-Suppe Zutaten für vier Personen: 1 Kürbis ca. 1000 g 1 Zwiebel 250 g Möhren 1 Apfel 1 EL Kürbiskernöl je ¼ TL gemahlener Ingwer, Kurkuma, Cumin 2 Msp. gemahlener Muskat 1/8 l Apfelwein (Apfelsaft) ½ l Gemüsebrühe 2 cl Sherry 1 EL Creme fraiche 1 EL grüne Würzpaste (Fertigwürze aus grünem Pfeffer) 1 EL frisch gehackte Petersilie 100 g geröstete...