Eier

Beiträge zum Thema Eier

Ratgeber
Es schmeckt mindestens so lecker, wie es aussieht und duftet!
14 Bilder

Köstlicher Giersch-Gnocci-Auflauf

Zutaten: 500 g frisch geernteten Giersch 1 Zwiebel 400 g Gnocci aus dem Kühlregal 400 g (1 Dose) Gehackte Tomaten mit Saft 100 g Sahne Salz (Meersalz mit Algen/Meersalz mit Kräutern) Schwarzer Pfeffer Kurkuma Muskatnuss 1 kleinen Mozarella 100 g geriebenen Gratinkäse 4 Eier Etwas Öl für die Auflaufform Zubereitung: Giersch waschen und leicht abtropfen lassen (ggf. etwas kleinschneiden) Zwiebel pellen und grob schneiden, in einem Topf mit etwas Öl glasig werden lassen. Den Giersch nach und nach...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 30.04.15
  • 5
  • 6
Natur
Ein kleiner Fleck an der Tür zum Garten
15 Bilder

Kohleulen-Nachwuchs heute geschlüpft

Neulich hatte ich bei uns außen an der Gartentür ein Gelege minikleiner Insekteneier entdeckt. Die Eier waren zu dem Zeitpunkt hellgelb. Etwas später bemerkte ich, dass die Eier dunkler wurden - erst beige und dann hellbraun. Mit dem Mini-Smartphone-Makro konnte ich dann sehen, dass die Eier ein braunes Muster bekamen. Das kann man auf den ersten Bildern gut erkennen. Heute Mittag nun waren die Eier ganz dunkelgrau geworden und als ich später noch einmal hinsah, bewegte sich ganz leicht etwas....

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 07.09.14
  • 12
  • 9
Natur
So fallen die Eier kaum auf - sehen aus wie ein kleiner Fleck an der Tür
4 Bilder

Wer hat diese Eier bei uns an die Tür gelegt?

Vor ein paar Tagen bemerkte ich an der Gartentür ein paar winzige gelbliche Eierchen, dann wurden sie hellbeige und nun werden sie allmählich bräunlich. Von wem könnten sie stammen bzw. was soll daraus mal werden? Wer kann mir weiterhelfen?

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 04.09.14
  • 17
  • 2
Ratgeber
Wärmende Gemüsesuppe mit Schmand und Ei
14 Bilder

'Kirstens wärmende Wintersuppe mit Ei'

Zutaten für 4 Personen: 5 große Möhren 4 mittelgroße Kartoffeln 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen 1 Paprika 2 cm Ingwerwurzel 200 ml Sahne Schnittlauch Petersilie 1 kl. Dose gehackte Tomaten Saft einer halben Saftorange oder ein Schluck O-Saft aus der Tüte/Flasche Etwas Butter oder gutes Bratöl Salz, Pfeffer, Chili- oder Paprikapulver ggf. etwas Honig 4 Eier 1 Becher Schmand Zubereitung: Zwiebel und Knoblauchzehen abziehen, kleinschneiden und in einem großen Topf in etwas Fett andünsten. Möhren und...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 22.01.14
  • 8
  • 6
Ratgeber
Bauernfrühstück zum Abendessen - köstlich!
7 Bilder

Bauernfrühstück als "Fast-Selbstversorger-Food"

Man benötigt: Milchziegen (oder -Kühe) Eierlegende Hühner Einen Garten mit Kartoffeln Eine Einlagermöglichkeit für Möhren Nette Nachbarn mit einer gut sortierten Küchenausstattung Vorbereitung: 1. Man hole aus dem Kühlschrank 200 ml von der den Ziegen (oder Kühen) mit einem Füttertrick abgezapften Milch 2. Man nehme 5 den Hühnern weggeklaute Eier 3. Man buddele ca. 5 der von den scharrenden Hühnern entdeckten (weil bei der Ernte vergessenen) Kartoffeln aus 4. Man erinnere sich, in welcher Miete...

  • Niedersachsen
  • Pattensen
  • 08.01.14
  • 62
  • 15
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