Der Striezelmarkt gilt als ältester Weihnachtsmarkt Deutschlands. Im Jahr 1434 bewilligten Kurfürst Friedrich II und sein Bruder Sigismund das Abhalten eines freien Fleischmarktes „ am Tag vor dem Heiligen Christabend“ auf dem heutigen Altmarkt. Später wurde der Markt auch auf andere Waren ausgedehnt. Die Bezeichnung „Striezelmarkt“ (alter Begriff für „Stollen“) bürgerte sich erst um 1500 ein. Interessant ist eine Marktbezieherliste aus dem Jahr 1704: 6 Töpfer, 8 Pfefferküchler, 3 Goldarbeiter,...