Brot

Habe mich mal daran gewagt. Rezept: 500 g Mehl 1 Pck. Trockenbackhefe 125 ml Milch 1 gestr. TL Zucker 1 geh. TL Salz 2 Eier (Gr. M) 1 Becher Crème fraîche (200 g) 250 g Rosinen Zur Verfeinerung habe ich noch unter die Zutaten ein halbes Röhrchen Zitronenaroma reingetan, um einen leicht zitronigen Geschmack erzielen. Kann man, muss man nicht machen. Die Milch erwärmen, das Mehl mit der Hefe gut vermischen, Übrige Zutaten zufügen (außer die Rosinen) sowie die warme Milch, alles mit einem Mixer...