Brot

Beiträge zum Thema Brot

Poesie
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Die letzte Scheibe Roggenbrot vom Mühlentag 2018

Das Mehl stammt aus der historischen Mühle Paula, das Brot wurde im neuen Backofen am Mühlentag 2018 in der historischen Mühle in Bennigsen gebacken. Zu den anderen Leckereien, die aus unseren wichtigsten Grundnahrungsmitteln hergestellt werden, gab es richtig guten leckeren Kaffee - keine Selbstverständlichkeit in unserer Zeit - auch wenn die "Geschmäcker sooooo unterschiedlich sein mögen..... ".  Gut nur, dass das Selberbacken von Brot, mit aus industriell hergestellten Backmischungen,...

  • Niedersachsen
  • Springe
  • 27.05.18
  • 2
  • 2
Kultur
Einladende Sitzgruppe vor dem Schafstall (im Fachwerkhaus befinden sich die Wirtschafträume und- die Toiletten)
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Sett di dahl und…

Sett dahl und stärk di mal. Ja, das hatten wir vor und lernten auf einer Busreise eine ungewöhnliche „Gaststätte“ kennen. In Schneverdingen kehrten wir im rustikalen „Schafstall“ am Heidegarten ein und stärkten uns mit Gulaschsuppe und Brot. Ein gastronomisches Erlebnis von ganz besonderer Art und an einem ungewöhnlichen Ort! Der Heidegarten, der hier zu besichtigen ist, wurde bei unserem Besuch Ende November gerade neu gestaltet, so dass ich keine Fotos machen konnte. Der Heidegarten liegt am...

  • Niedersachsen
  • Schneverdingen
  • 20.04.10
  • 8
Poesie
...meine Puppe...
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Blaubeerenzeit und – meine Puppe

Meine erste und einzige Puppe nach der Vertreibung Anfang1945 aus Jägerhof/Bromberg in Westpreußen. Nach der Flucht wohnten wir seit einigen Monaten in Immensen bei einem Bauern. Da stand sie im Laden unseres Bäckermeisters, der nicht nur frisches Brot, frische Backwaren und Lebensmittel sondern auch – heute sagen wir - non food Artikel verkaufte: eine schöne Puppe aus Celluloid. Meine Puppe. Ich wollte sie unbedingt haben. Aber meine Eltern hatten nicht so viel Geld übrig, um sie mir kaufen zu...

  • Niedersachsen
  • Lehrte
  • 05.07.09
  • 18
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