Brauerei

Beiträge zum Thema Brauerei

Kultur
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Das Premium-Pils mit der feinherben Note

Im Jahr 1866 lässt der gelernte Bierbrauer und Fassbinder Theodor Stauder schweren Herzens seine Frau und seine vier Kinder in Unterfranken zurück um in Essen sein berufliches Glück zu finden. In Essen angekommen, eröffnet er eine kleine Hausbrauerei an der Steeler Straße. Mit seiner, für die Region, unbekannten Brauart untergäriges Bier herzustellen, kam er sofort gut an. Die Bevölkerung mag das Bier. Die Stauder Brautradition ist geboren. Zu dieser Zeit gibt es im Landkreis 85 Brauereien, die...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Essen
  • 01.04.19
  • 9
  • 9
Freizeit
"La blonde" - das Blonde. (Foto: S. Petermann - photo79)

Wie schmeckt das Hohe Venn? Ein Freizeittipp zum Wochenende.

 Das Hohe Venn ist ein beliebtes Ziel für Wanderer und Naturfreunde im deutsch-belgischen Grenzgebiet. Den "Gipfel" des auf 700 Höhenmetern gelegenen Hochmoores kann man nun tatsächlich probieren. Das "Peak Beer" (engl.: "Gipfel-Bier") aus Sourbrodt ist eine belgische Bierspezialität, die den Genuss von Natur und Bier eindrucksvoll miteinander verbindet. Das Hohe Venn ist eine einzigartige Naturlandschaft auf der Grenze zwischen Deutschland und Belgien. Bekanntestes Erkennungsmerkmal sind die...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Euskirchen
  • 25.05.18
  • 1
  • 1
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