brauerei schwarzbräu

Wie kommt eigentlich das Bier in die Flasche? In einer knapp zweistündigen Führung durch die Brauerei Schwarzbräu in Zusmarshausen entdeckten 25 Teilnehmer an einer Exkursion der Kolpingfamilie den aufregenden Weg eines Biers von der Quelle bis zur Flasche. Von der Chefin Elke Schwarz und dem Außendienstmitarbeiter Karl-Hans Schmidt erfuhren sie unter anderem, dass die Brauerei auch nicht-alkoholische Getränke produziert, die Gerste für ihr Bier von Landwirten aus der Umgebung bezieht und die...