Bratwurst

Gersfeld - Dalherda. Am letzten Juliwochenende war es wieder einmal soweit: der Truppenübungsplatz Wildflecken war für Wanderer geöffnet ! Nach beinahe zwei Jahren waren wir erstmals wieder für ein Wochenende in der Rhön und zwar in Gersfeld. Die Stadt wird von Bergen halbkreisförmig umschlossen und erhielt im Jahre 1359 die Stadt- und Marktrechte verliehen. Zu den Sehenswürdigkeiten zählen u.a.  - die Fachwerkhäuser am Marktplatz  - die Evangelisch - Lutherische Barockkirche  - das...

Auch in diesem Jahr hatten Freiwillige Feuerwehr und MGV 1903 Cäcilia Anzefahr mit der Veranstaltung "Advent am Weihnachtsbaum" zu einem besinnlichen Nachmittag eingeladen. Das Rolltor des Feuerwehrgerätehauses wurde geöffnet und der Männergesangverein 1903 Cäcilia Anzefahr trug unter der Leitung seines Dirigenten Peter Dippel bekannte weihnachtliche Weisen zur Begrüßung der Anwesenden vor. Sichtlich aufgeregt warteten die Kinder des Kindergartens der Pfarrei Anzefahr auf ihren Auftritt und...

10.08.2015 Heute Abend ... BIERGARTEN Seit einigen Tagen herrscht Abends so ein richtig schönes Biergartenwetter. Dieses Wetter hat für mich eine ähnliche Zwangs-Erscheinung wie Vollmond für Andere. Ich muss raus in die Natur und / oder einen luftigen Biergarten. Also die noch nicht gelesene Tageszeitung, das Tablet und ein Fotohandy gepackt und ab zum Biergarten. Ich werde heute erneut den idyllischen Biergarten unterhalb der Burg Staufenberg am Rande der Historischen Altstadt aufsuchen....

21.12.2014 Ihr Kinderlein kommet ... Das nostalgische Kinderkarussell hat noch genügend Kapazitäten frei... PS: Endspurt Nur noch zwei Tage! Marburger Weihnachtsmärkte 2014: 29. November - 23. Dezember Glühwein und Bratwurst ist bis zum Ende genügend vorrätig!

Am zweiten Adventssonntag waren in Anzefahr Jung und Alt zu einem besinnlichen Nachmittag im und am Feuerwehrgerätehaus eingeladen. Mit Liedvorträgen, Waffeln, Bratwurst und der kalten Jahreszeit entsprechenden Getränken, bereitete man sich so gemeinsam auf Weihnachten vor. Der langsam im Dunkel des Spätnachmittags eingehüllte Platz vor dem Feuerwehrgerätehaus wurde nur von dem lodernden Schein eines Feuers erhellt. Es herrschte reges Treiben vor der Glühwein- und Würstchenbude. Das...

Am 14. Und 15. Juni findet im Ebsdorfer Bürgerhaus und auf dem Freigelände die sechste Ebsdorfer Modellbauaustellung statt. An beiden Tagen hat die Ausstellung zwischen 10:00 & 17:00Uhr geöffnet. Tolles Programm Die Ebsdorfer Modellbautruppe, um ihren Organisator Wolfgang Heuser hat sich wieder einiges einfallen lassen, um Zuschauer und Aussteller aus ganz Deutschland in das Mittelhessische Dorf zu locken! Eingangs werden bereits auf der Zufahrtsstraße zu dem Eventgelände Originalfahrzeuge...

"Verpflegung durch die Köchevereinigung" - da schlägt jedes Gourmetherz höher! Weißgekleidet, mit Ehrfurcht einflößenden Kopfbedeckungen und vielen buntgestickten Orden auf Brust und Arm: die heimische Elite der Küchenprofis. Ja, es sei eine ganz besondere Bratwurst - mit Bärlauch und von glücklichen Tieren und freilaufenden Metzgern! Sogar eine Zutatenliste - mit Namen der herstellenden Metzgerei - liegt aus. Eine Zutat fällt mir sofort auf: E621 - in Worten: Geschmacksverstärker Glutamat....

Die Zutaten sind einfach: Bratwurst, Zwiebeln und Brot; hinzu ein großer Schwung Geselligkeit und den notwendigen Appetit! Die Ebsdorfer Feuerwehr stellte zwischen den Jahren diese Zutaten perfekt zusammen und lud zur traditionellen Bratpartie ins Spritzenhaus ein. Seit 16 Jahren findet am 28. Dezember das Bratwurstessen der Ebsdorfer Brandschützer statt. Einwohner, Wanderer aus dem Umland und befreundete Feuerwehren feiern gemeinsam im extra für diesen Tag hergerichteten Feuerwehrhaus. Viel...

Traditioneller Neujahrsmarkt fand in diesem Jahr am Montag, d. 30.12., in Kirchhain statt und war ein gelungener Jahresabschluss. Die Überschrift ist eigentlich ein wenig irreführend. Das Wort 'Uhr' muss durch 'KALENDERJAHR' ersetzt werden, da in Kirchhain so der Zeitraum zwischen zwei Neujahrsmärkten bezeichnet wird. Am Montag, d. 30.12., war es endlich wieder so weit - es war Neujahrsmarkttag ! Vom Bahnhofsvorplatz durch die Fußgängerzone über den Marktplatz bis hin zur Gänseburg und über die...

Bratwurstessen bei der Feuerwehr Ebsdorf! „Bratwurst geht immer“, so oder so ähnlich beschreibt die Ebsdorfer Feuerwehr, die im kommenden Jahr ihr achtzigstes Vereinsjubiläum bestreitet, den Grillevent zwischen den Jahren. Was aus einer Wette entstand, hat sich mittlerweile zu einer festen Veranstaltung etabliert! Seit etlichen Jahren veranstaltet die Feuerwehr Ebsdorf das Bratwurstessen im Feuerwehrhaus. Jährlich, zwischen den Feiertagen, am 28.12.2013, ab 16:00Uhr, bildet die gesellige...

„Bratwurst geht immer“, so oder so ähnlich beschreibt die Ebsdorfer Feuerwehr, die im kommenden Jahr ihr achtzigstes Vereinsjubiläum bestreitet, den Grillevent zwischen den Jahren. Was aus einer Wette entstand, hat sich mittlerweile zu einer festen Veranstaltung etabliert! Seit etlichen Jahren veranstaltet die Feuerwehr Ebsdorf das Bratwurstessen im Feuerwehrhaus. Jährlich, zwischen den Feiertagen, am 28.12.2013, ab 16:00Uhr, bildet die gesellige Bratpartie für Wandergruppen, Feuerwehren, sowie...

Am 28. Dezember stand das Ebsdorfer Feuerwehrhaus wieder für Wandergruppen, Feuerwehren und Bürger aus dem Umland offen. Das Bratwurstessen der Feuerwehr Ebsdorf, das seit 15 Jahren statt findet, ist für viele ein Geheimtipp. „Die Bratwurst schmeckt in Ebsdorf besonders lecker“, so Frank Schomber Wehrführer der Feuerwehr Reiskirchen-Ettingshausen, der eigens mit seiner Mannschaft auf Fahrrädern anreiste, um die in Ebsdorf hergestellte Wurst zu verspeisen. Diesem geschmacklichen Höhepunkt...

Traditioneller Neujahrsmarkt lud am 29. Dezember zum Bummeln und Einkaufen in die Kirchhainer Innenstadt ein. Die Kirchhainer Innenstadt verwandelte sich am Samstag, d. 29.12.2012, zu einem großen 'Freiluft-Kaufhaus'. Weit mehr wie 250 Händler machten die Innenstadt zwischen Bahnhof und Gänseburg zu einem Marktgelände. Sie boten alles, was ein jeder von uns im Haushalt und in der Freizeit gebrauchen kann, an. Dieser älteste und wohl auch größte Jahrmarkt lockt jährlich tausende von Besuchern...

Die Freiwillige Feuerwehr Anzefahr hatte am Sonntag, d. 09.12.2012, zu einem besinnlichen Adventsnachmittag unter Mitwirkung des MGV 1903 Cäcilia Anzefahr in das Feuerwehrgerätehaus eingeladen. Über den Platz vor dem neuen Feuerwehrgerätehaus zog am Nachmittag der Duft von Bratwurst, Glühwein und Kinderpunsch. In der Fahrzeughalle stimmten die Mitglieder des Männergesangvereins den Chor "Es ist für uns eine Zeit angekommen, die bringt uns eine große Freud..." an. Weiter heißt es in dem Chorsatz...

Die Ebsdorfer Feuerwehr lädt erneut zum Bratwurstessen zwischen den Jahren ein. Am 28.12.2012 beginnt um 17:00Uhr die Bratpartie mit frischer, Gold-prämierter, grober Rost-Bratwurst, Zwiebeln und Bauernbrot im Feuerwehrhaus. Die gesellige Bratpartie bildet für viele Wandergruppen, Feuerwehren, sowie Bürgerinnen und Bürger aus dem Ebsdorfergrund und Umland, den perfekten Jahresabschluss. Der Ursprung der Veranstaltung beruht auf ein vor fünfzehn Jahren mitgebrachtes spanisches Souvenir eines...

Trotz winterlicher Prognosen zeigte sich das Marburg-Wetter von seiner trockenen Seite. Und so konnte man das alljährliche Lichtspektakel in der Stadt wieder ohne Regenschirm genießen. Marburg verzeichnete einen Besucherrekord, der an den Würstchenbuden und Glühweinständen teilweise zu langen Warteschlangen führte. Ein paar Bürgerreporter von myheimat trafen sich auf einen Plausch, um sich anschließend in das Getümmel zu stürzen. Denn wer Jagd auf nicht alltägliche Fotomotive machen wollte, kam...

Myheimatler, die Lust auf einen schönen Abend haben, treffen sich zum Lichtspektakel “Marburg b(u)y Night“. Wir treffen uns am 30.11. im Weinlädle am oberen Markt in Marburg. Ab 15:00 Uhr hat Lothar Hofmann dort einen Tisch für uns reserviert, um in geselliger Runde ein wenig zu plaudern. Ab ca. 17:30 Uhr drehen wir dann eine Runde durch die beleuchtete Alt- und Nordstadt. In Grüppchen oder allein, wie man möchte - da hat sicher jeder seine eigenen Vorstellungen und Wünsche und Pläne....

Gestern wurde mal wieder richtig geschlemmt. In dieser Jahreszeit freut man sich natürlich, wenn man zu einem deftigen Schlachteessen eingeladen wird. Gestern war es soweit, in einem renommierten Haus im Ebsdorfergrund standen allerlei leckere Speisen auf dem Buffet und warteten auf hungrige Mäuler. Aber seht selbst:

Am dritten Oktober kürt die Feuerwehr Ebsdorf erneut das schönste Dirndl in einem klassischen Dirndl-Contest. Die Bewerberinnen müssen in zwei Durchgängen sich Vorstellen und kleine Aufgaben bewältigen. Mit Hilfe der Zuschauer und den zuvor gesammelten Punkten wird die Siegerin gekrönt. Der Siegerin winken zwei Übernachtungen mit Frühstück in einem Hotel im Bayrischen Wald. Begleitet wird die gesamte Veranstaltung von der Stimmungsband DÜNSBERG BUAM. Das leibliche Wohl kommt ebenfalls nicht zu...

Der sezierte Glaube Alle Religionen halten ihre Bücher heilig, sie werden verehrt und geachtet. Nur wir Christen verlieren den Bezug, die Beziehung zu unserer Hl. Schrift. Wir sezieren sie wie einen Frosch, wenden und analysieren, philosophieren und blamieren, eben alles was uns einfällt, bis wir sie ganz aus unserem Blick verlieren. Wir sind ein eigenartiges Völkchen, meinen wir doch, dass ein wenig von jeder Religion uns weiser und klüger macht. Ich kenne keine andere Religion, die mit dem...

Der Ebsdorfer Metzgermeister Kai Kutsch glänzte mit seiner Fleischwurst bei den Hessischen Fleischwurstmeisterschaften in Ober-Mockstadt. Somit ist neben der über Jahre mit Gold ausgezeichneten groben Rostbratwurst auch die Fleischwurst eine Spezialität aus dem Hause „Metzgerei Kutsch“. Zum dritten Mal wurde vom Hessischen Fleischerverband die Hessischen Fleischwurstmeisterschaften ausgetragen. 228 Fleischereinfachbetriebe schickten ihre Fleischwurst an den Start, Kutsch konnte eine von 96...

Erster Mai, Tag der Arbeit. Statt auf die Barrikaden zu klettern, um dort auf die Signale zu hören, konnten die Aktivisten der Arbeiterbewegung diesmal die Signale vorher schon riechen: Der verführerische Duft von gegrillter Rostbratwurst zog vielerorts durch die Gassen. So blieb ihnen auch dieses Jahr das letzte Gefecht erspart. Das kundgebungsfreundliche Maiwetter an diesem arbeiterfreundlichen Dienstag versetzte viele eher in Aufbruchsstimmung zu einer zünftigen Mai – Tour zum nächsten...

Schloss Loersfeld, in Kerpen, nur wenige Autominuten westlich von Köln gelegen, beherrbergt eines der 100 besten Restaurants in Deutschland. Heute jedoch, am vierten Adventswochenende, fand hier ein wunderschöner Weihnachtsmarkt vor herrschaftlicher Kulisse statt. Und garantiert mein letzter in diesem Jahr. Bei Minusgraden gefroren wie ein Schneider, ein letztes Mal den wunderbaren Duft frisch zubereiteter Reibekuchen, Maroni und Räucherfische in eiskalter Winternacht inhaliert. Als...