Bratapfel

Wenn der Duft von gebratenen Äpfeln durch unser Haus zieht, ist Weihnachten nicht mehr weit. Wir lieben die saftige Leckerei aus dem Ofen, die Kindheitserinnerungen weckt. Erinnerungen an gemütliche Tage im Advent mit einem Becher heißen Kakao und dampfenden Bratäpfeln. Gehackte Mandeln geben unserem Bratapfel einen leichten Crunch und mit der aus Mandeldrink zubereiteten Vanillesauce schmeckt er nicht nur super lecker, sondern ist auch für Veganer und Veganerinnen ein Genuss. Guten Appetit!...

Beim Weihnachtszauber im Homberger Schloß gibt es viel zu entdecken und hier kann man die Gemütlichkeit der Vorweihnachtszeit genießen. Was gibt es Schöneres in der Adventszeit, als bei entspannter Atmosphäre über einen Adventsmarkt zu bummeln. Den idyllischen Rahmen hierzu bildet das hoch über der Stadt Homberg/Ohm thronende Schloss und seine Außenanlage. Hinter dem weit geöffneten schmiedeeisernen Tor erwartete den Besucher viele schöne weihnachtliche Dinge. An den kunsthandwerklichen...

Gerne folge ich der Einladung von Maria. Die Äpfel sind reif und ich darf mir welche pflücken. 124 leckere Boskop Äpfel fallen für mich ab. Eigentlich fallen sie nicht sondern Chris und ich pflücken sie direkt vom Baum. Das ist eine schonendere Ernte als das schütteln vom Baum. Damit halten sie sich länger und der Stängel bleibt drin. Die Besitzer des Baums bekommen eine Kiste voll, Die Ausbeute von Maria und Chris reicht erfahrungsgemäß bis Mai. Meine Äpfel sind für die Familie, Freunde und...

In der letzten Woche vor Weihnachten trafen sich Schüler der Klassen 8a und 2a zu einer Weihnachtsfeier der anderen Art: Ein weihnachtliches Bratapfelessen sollte gemeinsam vorbereitet werden. Die Mittelschüler der Klassenleiterin, Frau Ferrara, berechneten bereits im Voraus die Menge der benötigten Zutaten im Unterricht. Die Grundschüler übten fleißig ein Weihnachtslied, das sie dieser Feier beisteuern wollten. So kamen alle in der Schulküche der Eichenwaldschule zusammen. In Teams machten sie...

Liebe Elfie, "...alles für nur einen Apfel stehen und liegen lassen müssen...", das geht gar nicht! Daher habe ich Dir einen Apfel mitgebracht. Einen wunderschönen großen rotbäckigen Apfel, liebevoll angerichtet und sicher verpackt. Ich hoffe sehr Du magst auch Marzipan aus Lübeck und Rosinen aus Würzburg? Mandelsplitter sind bei Bratäpfel (diesen gibt es bei uns nur einmal im Jahr, direkt nach der Ernte) ein muss. Lass es Dir gut schmecken! ;))) herzliche Grüße aus Lehrte!

Wenn es weihnachtlich aus der Küche duftet und die Familie schnuppernd durch das Haus schleicht, ist bei uns Bratapfelzeit. Je nach Zutaten, die gerade im Haus zu finden sind, werden leckere Füllungen dieser winterlichen Nascherei kreiert. Mal mit Mandeln, mal mit Rosinen, mit oder ohne Vanillesauce; eines haben die verschiedenen Variationen auf jeden Fall gemeinsam - sie sind super lecker! Hier das Rezept meiner neuesten Variation des Klassikers - dieses Mal á la Käsekuchen mit weihnachtlichen...

so scheint sie zu denken, Wendelstein, das Orakel über dem Ries, die Glückskatze und höchste Angestellte von Nördlingen. Still sitzt sie am Fenster der Türmerstube im Kirchturm Daniel hoch oben über Nördlingen. Ihre Augen gleiten entspannt über die weiß-rote Dachlandschaft. Sehr lang verweilt ihr Blick über dem Glockenturm vom Rathausgebäude. Nachdenklich legt Wendelstein den Kopf zu Seite: „wann wird es endlich wieder Frühling“ Gekonnt gleitet sie vom Fenstersims auf den kleinen Esstisch bis...

Zutaten für ca. 15 Stück: 3 Eßl. Calvados 50 gr. Rosinen 2 Äpfel 50 gr. gehackte Mandeln 50 gr. Butter 2 Eier 100 gr. Zucker 200 ml. Milch 100 gr. Sonnenblumenöl 1 Prise Salz 250 gr. Mehl 1/2 Tütchen Backpulver Für die Glasur: Saft von 1/2 Zitrone 150 gr. Puderzucker 2 Tl. Zimt Außerdem Muffinblech Muffinpapierförmchen Zubereitung: Rosinen heiß waschen und in dem erhitzten Calvados über Nacht einlegen. Die Papierförmchen in die Muffinform setzen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in...

für Omas Winterpunsch Seit Wochen haben wir sie: die wunderbare weiße Jahreszeit. Der Schnee lockt uns zum Spazierengehen, zu Rodelpartien und Schneeballschlachten. Wenn wir dann mit geröteten Wangen, aber klammen Händen und kalten Füßen wieder Heim kommen, ist ein Punsch genau das Richtige. Es ist ja eine altbewährte Regel: Heiße Getränke machen warm. Holunder/Fliederbeerensaft Orangensaft Apfelsaft zu gleichen Teilen, ein Stückchen Zimtstange ein Stück Spirale einer unbehandelten Orange in...

Bratäpfel Zutaten: 4 Äpfel 4 Tl.gemahlene Mandeln 4TL.gehackte Mandeln 1TL. Margarine 2Tl.Honig 4 Messerspitzen Zimt Zubereitung: Kernhaus ausstechen. Zutaten mischen und dann in die 4 Äpfel verteilen.Die Äpfel in eine Form geben und bei 175Grad ( Umluft 160 Grad ) 15 Minuten backen. Tipp: mit Vanillesoße schmecken sie noch besser. Guten Appetit wünscht euch Gerda

In wunderbarer Art und Weise präsentieren Quadro Nuevo die Weihnachtsplatte des Jahres 2008. Es geht um Weihnachtslieder, die eben trösten, die zur Liebe ermutigen und die unser Leben durch das Licht aus dem Stall zu Bethlehem erhellen. Durch die ganz andere Präsentation altbekannter Ohrwürmer kommt der Zuhörer in eine freudige Stimmung der Erwartung. Es werden Erinnerungen an die Kindheit wach. Nach dem Verlassen der kalten Winterluft draußen erwarten uns drinnen der Duft von Kerzen und...

Die Zeit der kalten Wintertage und langen Abende hat begonnen. Da ist es zu Hause besonders heimelig. Und da schmecken Bratäpfel immer. Der Bratapfel ist der „gemütlichste“ unter den Äpfeln. Viele Apfelsorten eignen sich dafür (Cox Orange, Boskop, Ingrid Marie, Jonathan, Gravensteiner, Elstar). Doch zu bevorzugen sind die festen säuerlichen Sorten. Für die Bratäpfel gibt es verschiedene Füllungen. Man kann seiner Fantasie auch völlig freien Lauf lassen. Mein Favorit ist die Füllung mit einer...