Boulevardeskes

Am 31. Dezember steigt die traditionelle Silvester Open Air Party in Zingst. Silvester Zingst 2012 findet auf der Silvesterbühne und an der Seebrücke des Ostseeheilbades statt. Um 18 Uhr gibt es zunächst eine Kinder-Silvetserparty. Ab 21 Uhr verwandelt sich dann die Strandstraße vor dem Zingster Kurhaus in eine Freilufttanzfläche. Die legendäre Silvesterparty lockt seit Jahren tausende Gäste auf die Halbinsel Zingst. Ausgelassen wird bei Party-Musik, Sekt und Glühwein der Jahreswechsel...

In der Wiesbadener Sektkellerei Henkell wird dieses Jahr am 27.10.2012 bereits zum 9. Mal die mitteleuropäische Sommerzeit verabschiedet. Um 20 Uhr startet die längste Party-Nacht des Jahres im gediegenen Marmorsaal der Henkell & Co. Sektkellerei. Das Sven West Trio, dessen Sänger Sven West schon mit Künstlern wie Xavier Naidoo und Bryan Ferry zusammenarbeitete, und das Duo Linda und Nicole sorgen mit Live-Musik aus den Bereichen Soul und Pop für die musikalische Untermalung. Danach liefert DJ...

Es geht wirklich super einfach! Melonensekt für 4 Personen: 400 g Melonenfleisch gewürfelt 4 EL Zitronensaft 1 Flasche Sekt Gewürfelte Melonen in eine Sektschale geben, mit dem leicht gesüßtem Zitronensaft beträufeln und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Danach einfach mit Sekt aufgießen und fertig!

Kennt ihr das auch? Man sitzt gemütlich zu Hause und will gerade eine Flasche Wein oder Sekt aufmachen um den Abend ausklingen zu lassen ...und dann will der Korken einfach nicht aus der Flasche kommen!!! Da hilft folgendes: Wenn sich Wein- oder Sektflaschen nicht öffnen lassen, dann haltet den Flaschenhals einfach unter heißes Wasser. Dadurch weitet sich das Glas etwas und mit Glück rutscht der Korken von ganz alleine heraus. Aber aufpassen das kein Wasser in die Flasche kommt! Hoffentlich...