Boulevardeskes

Zutaten 4 Eier, Remoulade, Senf, Salz und Pfeffer Zubereitung Die Eier kochen. Schälen. Eigelb entfernen und in eine Schüssel geben. Zu dem Eigelb Senf nach Geschmack. Remoulade, Salz und Pfeffer zugeben. Verrühren, bis es schön cremig ist. Die Eier damit füllen. Zubereitungszeit: ca. 30 Min.

Zutaten 125 g Butter 75 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker ½ Prise Salz 3 Eier, davon das Eigelb 250 g Mehl ¼ TL Backpulver 250 ml Milch 125 ml Mineralwasser 3 Eier, davon das Eiweiß Zubereitung Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, die Eigelb zugeben und verrühren, bis der Zucker geschmolzen ist. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch zugeben. Danach das Sprudelwasser unterrühren, sowie vorsichtig das sehr steif geschlagene Eiweiß unterheben. Das...

Zutaten für den Apfelstrudel 100 g Mehl 100 g Butter 50 ml Wein 0,4 Prise Salz 300 g Apfel, geschält, geraffelt Haferflocken Nüsse grob gehackt Schokolade in Stückchen Rosinen, Zucker und Zimt Zubereitung Mehl, Butter (alternativ Margarine), Wein und Salz zu einem Teig kneten und diesem im Kühlschrank einige Stunden rasten lassen. Den Teig in 2-3 Teile teilen, diese jeweils zu einem Rechteck auswalken. Jede Teigfläche der Längsseite nach in der Mitte mit Haferflocken bestreuen, mit...

1 kg Lamm (Keule) Salz, Pfeffer, Senf 50 g Schmalz 100 g Speck 2 Möhren 2 kleine Zwiebeln 1 Stängel Rosmarin 250 ml Brühe 250 ml Wein, weiss etwas Sahne Zubereitung Die Keule mit Salz und Pfeffer einreiben und dünn mit Senf bestreichen. Das Schmalz erhitzen und das Fleisch mit Speckwürfeln von allen Seiten knusprig braun anbraten. das vorbereitete, gewürfelte Gemüse zufügen und kurz mitbraten. Nach und nach Brühe und Weißwein sowie den Rosmarinstengel zufügen und den Braten öfter begießen. Nach...

Die 15 jährige Schülerin aus Chatswood Australien wollte ihren Geburtstag feiern doch es kam nicht so wie erwartet. Was machen wenn nicht genug Leute zu der eigenen Geburtstagsfeier kommen? Genau ganz einfach bei Facebook posten und sage falls sie Freunde kennen die auch kommen wollen einfach bescheid sagen. Und damit war die Katastrophe vorprogrammiert. Von einer kleinen Runde von Freunden wurden es auf einmal 20.000 Gäste. Doch was könnte das Mädchen an dieser Stelle noch tun? Genau das...

Wer in Amerika auf dem Campus was für FKK übrig hatte, muss sich jetzt leider wieder anziehen. Denn ab jetzt ist das Nacktlaufen verboten. Wo es Studenten gibt, da gibt es auch nackte Haut. Wir werden bald herausfinden ob es nicht bald wieder Flitzer in Amerika gibt.

Kind in Berlin misshandelt und beide Unterarme gebrochen Bei einer reinen Routineuntersuchung bemerkt ein Arzt, dass dem Baby beide Arme gebrochen worden sind. Zusätzlich wurde das Mädchen heftig geschüttelt wobei sie wahrscheinlich Schäden davonträgt.Sofort wurde die Polizei verständigt. Die Mutter und ihr Lebensgefährte müssen sich jetzt vor Gericht verantworten. Ist das System zum Schutz der Kinder in Deutschland lückenhaft? Quelle: dapd

670 Verdächtige, 230 befreite Kinder, fast 200 Festnahmen zerschlagen einen Großteil des Pädophilenrings in Europa. Ein Schock für die Gesellschaft. Wieso kommt es immer wieder dazu, dass Kinder misshandelt werden durch Pädophile? Doch Europol schlägt nach einer Recherche von 3 Jahren hart zu. Der Umfang des Ringes umfasst 25 europäische Länder und 8 weitere Länder. Von den 670 Verdächtigen sind bereits 184 hinter Gittern gelandet. Das war bis jetzt die größte Razzia gegen einen...

Die westliche Welt ergießt sich gerade ein wenig im Mitleid für Japan. Betroffenheit ist ja auch ok und ein schönes Gefühl, es sei jedem gegönnt, bei den schrecklichen Bildern im Fernsehen emotional aufgewühlt zu werden und so ein wenig aus dem tauben, stumpfen Hamsterrad-Alltag herausgerissen zu werden. Und wenn man schon mal kurz aus dieser ewigen Mühle entrinnt und der Blick kurz klar wird, was da gerade alles passiert, sollte man schleunigst überprüfen, was man selbst tun kann oder schon...

Die Hälfte der türkischen Bewohner will zurück in die Türkei Warum wollen die Türken zurück? Sie haben alles was sie wollen! Ihre Familie dürfen sie herbringen, Geld tun sie verdienen und ihre Religion dürfen sie auch ausüben, also warum? Die Antwort ist so simpel das niemand drauf kommt. Als Türke in Deutschland hat man es nicht immer leicht. Arbeit finden ist nicht leicht für jemanden der keinen deutschen Namen hat. Und selbst wenn man eine Arbeit kriegt ist man immer der „Türke“ man ist nie...

Komasaufen, Flatratesaufen und Party sind die nächsten Todesengel die immer größere Präsenz in Deutschland zeigen. "Zunächst müssen wir das bestehende Netzwerk mit den unterschiedlichen Hilfsangeboten in Köln analysieren. Danach wissen wir, was wir haben, wo es noch etwas zu tun gibt und wie wir die Kräfte bündeln können", sagt Jugenddezernentin Agnes Klein. Doch dies ist leider nicht genug, es werden weiter Jugendliche sich Todsaufen und im Krankenhaus landen wo ihnen der Magen ausgepumpt...

Der deutsche Zoll zerschlägt Ring illegaler Zigarettenhändler Durch die Zusammenarbeit von Zoll und Polizei wurde ein Schmugglerring aufgedeckt, der über 900 Millionen Zigaretten schmuggelte. Doch jetzt nicht mehr! Durch eine Razzia wurde der Ring bloßgestellt und auf Eis gelegt. Vier Drahtzieher aus Berlin wurden verhaftet, ebenso 32 Mitbeteiligte. Die Drahtzieher wurden schon 2009 überführt. Doch den Ring komplett zu zerschlagen, wird weit aus mehr Zeit in Anspruch nehmen. Wir hoffen auf...

Die Staatsverschuldung des amerikanischen Staates ist kaum noch überschaubar. Schätzungsweise war der amerikanische Staat selten so hoch verschuldet, wie er zurzeit gerade ist. Doch woran kann es liegen? Die Schuld gleich Obama in die Schuhe zu schieben, wäre nicht gerecht. Denn dieser übernimmt nur die Schulden seines Vorgängers. Bei seinem Wahlspruch „yes we can“ war hoffentlich auch gemeint, dass er Amerika ohne anzetteln eines Krieges aus dem Schuldenberg rauszieht. Diese 14 Billionen...

"Das ist wirklich ganz schön ernst. Ich musste all meine Schlampen aus L.A., Hawaii und Japan evakuieren", schrieb der Rapper. Doch ob es wirklich „cool“ ist sich über Menschen lustig zu machen die gerade Ihre Familie, Kinder, Schwester, Bruder, Vater und oder Mutter verloren haben? Darüber sollte mal der ach so coole Gangsta Rapper 50 Cent sich mal Gedanken machen. Daran erkennt man auch woher er seinen Namen hat - 50 Cent - zum ganzen Dollar hat es wohl nicht gereicht. Das sieht man auch als...

Am Mittwoch starb ein Palästinenser vom israelischen Luftangriff Und wieder müssen Menschen sterben für die Gier nach Land von Menschen die einfach den Hals nicht voll genug kriegen. Wie viele müssen noch sterben bis man bemerkt, dass man auch zusammen in ein Gebiet leben kann. Doch wen interessiert es schon? Israel äußert sich nicht. Kein Wunder das das Töten nicht aufhört. Der Erste Schritt zum Frieden liegt in der Kommunikation. Das sollten sich die Israeliten mal zu Herzen nehmen. Sie...

Die Grippe muss weichen. Wer kennt das nicht? Mit Fieber geht es los und dann kommen die Gliederschmerzen, Kopfschmerzen und dann noch die Halsschmerzen. Richtig die Grippe war wieder da. Doch die Grippewelle ist überwunden. Wer die letzten Tage gesund, also ohne Grippeerkrankung, überstanden hat, kann sich glücklich schätzen und wer nicht, dem wünsche ich noch gute Besserung!

Ellen Bialystok hat einen Weg gefunden, Alzheimer vorzubeugen. Laut ihrer Studie sind Menschen, die nur eine Sprache sprechen, öfter von Alzheimer betroffen als mehrsprachige Patienten. Ellen Bialystok: "Wir konnten es zunächst nicht glauben, dass der Effekt so stark ist, und haben nach der ersten Untersuchung mit 184 Testpersonen eine zweite durchgeführt.“ Die Psychologin behauptete in Welt kompakt: „Das ist wie Öl für den Gehirnmotor.“ Dieses Ergebnis soll in Washington auf der...

In Hamburg wird dieses Jahr die Türkei das Gastland des Kulturfestivals Altonale sein. Dieter Meine freut sich darüber, da viele türkischstämmige Bewohner in Hamburg leben. Eine aktive Hilfe von den Bürgern wird zum Kulturfestival erwartet. Im Juni soll die Altonale vom 1.06.2011 bis 19.06.2011 stattfinden. Schwerpunkt dieses Jahr werden Theateraufführungen sein. Ein Literaturprogramm ist auch dabei. Und eine entscheidende Rolle wird auch die Musik „spielen“. Quelle:...

"Die Panikmacher" von Patrick Bahners vor hysterischem Massenalarm zum Islam. "Türken raus" hieß es früher und kam von der Unterschicht, heute heißt es Islamkritik und kommt von Politikern. Die Kritik am Islam nimmt immer mehr zu. Die Frage lautet: Ist der Islam wirklich eine Gefahr? Wird Deutschland heimlich unterwandert oder ist das nur eine neue Massenhysterie. Laut Bahners, dem Autor von "Die Panikmacher", wird in unserer Gesselschaft eine Trennung vorgenommen, die das Gefühl stärkt von...

Typisch Mann? Typisch Frau? Es gibt viele Unterschiede zwischen Mann und Frau. Das Verblüffende daran: die meisten Unterschiede zwischen Mann und Frau sind zwar bekannt, aber nicht bestätigt. Wer jetzt sofort ans Autofahren denkt, liegt falsch. Doch gibt es tatsächlich Merkmale zwischen Männer und Frauen. Das Aggressionspotenzial bei Männern ist deutlich höher als bei Frauen, was aber nicht heißen soll, dass Frauen immer das ruhige Geschlecht sind. Beispielsweise sind Frauen im Schnitt...

Schokolade wird in Potsdam als Beautyprodukt eingesetzt. Wer hätte gedacht, dass Schokolade ein Körperpflegeartikel ist. Witzig daran ist, dass sie ausnahmsweise nicht im Magen, sondern im Gesicht landet. Wer an eine Essensschlacht denkt, wird enttäuscht. Tatsächlich trägt man eine Schokoladenmischung auf das Gesicht auf, um die Haut zu entspannen. Und danach zum Schokoladenbad. Wer da an Willy Wonka denkt, ist nicht allein. Ein Schokoladenpeeling ist im Schokowohlfühlprogramm auch dabei. Süß...

Ein starkes Beben erschüttert Wellington. In Neuseeland hat man bis jetzt 145 Tote geborgen, weitere 200 Personen werden vermisst. Bislang hatte man Probleme bei der Identifikation der Toten. Der Polizeichef meint: "Inzwischen gibt es kaum noch Hoffnung, weitere Überlebende zu finden." Das Beben hatte Stärke 6,3 und war damit das erschütterndste in Neuseeland seit 80 Jahren. Quellen: dpa & http://www.dw-world.de/dw/function/0,,83389_cid_14...

Die in Entwicklungsländer verteilte Medizin soll jetzt auch Gesundheit bringen. Prämiensysteme machten den Pharmaunternehmen bislang das Leben schwer, vor allem, weil sie Möglichkeiten zum Betrug geben. Doch nun wird eine Prämie nur noch ausgezahlt, wenn das Medikament wirklich etwas gebracht hat. Mit diesem System sollen mögliche Personen, die nur Kapital aus der Krankheit der Armen schlagen wollen, beseitigt werden. Nun soll wirkliche Hilfe im Spiel sein. Geben statt Nehmen ist jetzt das...

Laut einem dänischen Forscherteam hat man endlich die Antwort für Hepatitis C. Hepatitis C ist eine Infektionskrankheit, deren Heilung kaum möglich war. Doch in Dänemark will man jetzt die Lösung dafür haben. Es soll laut dem Forscherteam bald möglich sein, einen Impfstoff dafür herzustellen. Endlich eine Lösung für die lästige Krankheit! Doch wann genau der Impfstoff zur Heilung bereit zum Einsatz sein wird, ist nicht bekannt. Mit diesem Impfstoff gegen Hepatitis C sollen von den 3 % aller...

Viele Ärzte empfehlen, dass Krebskranke Hanf rauchen sollen. Dadurch soll ihr Appetit angeregt werden. Ein Joint vor dem Essen lässt jede Krankheit vergessen. Das denken sich wohl die Ärzte zumindest. Eine sehr beliebte Droge im Jugendkreis soll ein Appetitanreger sein? Der Wirkstoff THC im Hanf soll Ärzten zufolge tatsächlich den Appetit anregen. Es wurde eine Reihe von Testgruppen, Krebskranke, untersucht. Das Ergebnis: Ihnen viel das Essen leichter und den Patienten schmeckte das Essen auch...

Auf Fidschi fand man heraus, dass die seltene Alge Callophycus serratus einen Stoff besitzt, der bei Malaria helfen kann. Damit soll der Malaria der Kampf angesagt werden. Doch liegt das Problem darin, dass es auch den Krankenhauskeim MRSA beinhaltet. Also eine Anti-Pilz-Alge? Das US-Forscherteam meint, dass die Alge Callophycus auf jeden Fall eine wichtige Entdeckung für die Medizin ist. Man werde sich mit den Algen noch genauer befassen. Quelle:...

Eine Gruppe von Maklern tut sich zusammen und gründet eine Immobilienmafia, deren Provision an Wucher grenzt. Im Landkreis Passau wurden drei Immobilienvermittler von der Polizei wegen des Verdachts auf Betrug festgenommen. Die Polizei sagte, man habe größere Summen an Geld in den Wohnungen und Büros der Makler gefunden. Ihnen wird zur Last gelegt, mehrere Eigentümer betrogen zu haben. Die Verlockung sei eben zu groß. Es ist schließlich auch nichts Genaues seitens der Regierung vorgegeben. Also...

Immer mehr Ärzte lehnen die Behandlung der Basistarifvertragspatienten ab. In letzter Zeit kommt es immer wieder dazu, dass Ärzte Patienten ablehnen, weil sie meinen, dass die PKV nicht ausreichen würde. Doch aus rechtlicher Lage darf ein Arzt seinen Patienten nicht ablehnen, wenn er nur KPV hat, da diese eigentlich die Grundvoraussetzungen erfüllt. Dennoch lehnen die Ärzte ab. Doch ein Verdacht besteht, dass die Ärzte nicht ohne guten Grund Patienten ablehnen. Vielleicht ist das die Quittung...

Laut dem türkischen Kulturminister Ertugrul Günay soll Deutschland die Sphinx, die die deutschen Archäologen in der Türkei geborgen haben, zurückgeben. Die in Anatolien gefundene Sphinx wird von der Türkei gefordert. Die Frist ist bis Juni angesetzt. Sollte die Sphinx innerhalb der Zeit nicht in der Türkei sein, werde man allen deutschen Archäologen die Erlaubnis entziehen, in der Türkei weiter irgendwelche Ausgrabungen zu machen. Man vertraue sehr auf die deutsche Ehrlichkeit und hofft, dass...

Durch die neue Reform sollte jedes Detail der Erkrankung bis hin zu allen möglichen Ursachen erfasst werden, doch die Ärzte wehrten sich dagegen mit Erfolg. Nach starker Kritik der Ärzte gab Philipp Rösler (FDP) klein bei und macht den gläsernen Patienten etwas schwerer zum durchsehen. Ärzte meinten, dass die medizinische Behandlung in der Büroarbeit unterginge und dies sei nicht das primäre Ziel von Ärzten. Die Reform wurde erstmal auf Eis gelegt, man wolle die Reform reformieren. Wo haben wir...