Boulevardeskes

Das Rezept ist sehr einfach Die Zutaten betragen für 4 Portionen 1 St Ananas, frisch 2 St Kiwis 200 g Erdbeeren 3 EL Brauner Rohrzucker 6cl Grand Marnier Zubereitung: Schritt 1 Kiwis schälen und schneiden und Erdbeeren halbieren nach dem Waschen. Ananas halbieren und dann vierteln. Wichtig sind die Blätter dran zu lassen für die Dekoration. Das Fruchtfleisch von der Schale vorsichtig entfernen. Schritt 2 Das Fruchtfleisch in die Schale legen und ungefähr 1-1,5 cm breit schneiden. Rechts und...

Das Rezept ist einfach Die Zutataen für 45 Portionen sind 125 g Kokosraspeln 75 g Mehl 75 g weißer Zucker 50 g brauner Zucker 4 St Eiweiß 1 Prise Salz Schritt 1 Legen Sie die Raspeln mit etwas Mehl in die Pfanne und bräunen sie etwas. Nach dem Bräunen abkühlen lassen. Schritt 2 Schlagen Sie jetzt das Eiweiß steif und geben sie die 2 Zuckersorten dazu. Schritt 3 Mehlmischung danach unterheben. Schritt 4 Nehmen Sie 2 Löffel nehmen ein kleines Häufchen raus und legen Sie es auf das Blech. Schritt...

Die Zutaten für 4 Portionen betragen 200 g Zucker 300 g Mandeln geraspelt 300 g Möhren 5 St Eier 1/2 St Zitrone, davon den Saft + abger.Schale 60 g Mehl 1 EL Kirschwasser 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Die Zubereitung ist einfach und leicht zu handhaben Schritt 1 Man nimmt eine Backform die Ungefähr 24 cm sein sollte und buttert diese aus und streut etwas Mehl darüber. Schritt 2 Man muss jetzt das Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Eigelb wird mit Zucker geschlagen bis es schaumig wird und der Zucker...

Ab dem 31.03.2011 läuft die Kinderkomödie "Hop" in den Kinos an. Hier eine kleine Zusammenfassung: Inhalt: Der Sohn E.B. des Osterhasen hat einen ganz großen Traum: Mitglied einer Band sein und ein berühmter Musiker werden. Es kommt allerdings anders, denn er soll Erbe seines Vaters sein und somit zum neuen Osterhasen gekührt werden. Also flieht E.B. nach Hollywood, wo er sich dann mit dem Taugenichts Fred anfreundet. Er hat allerdings keine Ahnung das in seiner Heimat alles aus den Fugen...

Ostern. Wir feiern es jedes Jahr, aber wer genau weiß, was wir an Ostern feiern? Testen Sie hier ihr Wissen in einem Fragebogen, aber ohne vorher die Antworten durchzulesen. Viel Spaß Fragen: 1. Was feiern die Christen an Ostern? 2. Warum schenkt man Eier? 3. Wann ist Ostern in jedem Jahr? 4. Was bedeutet die Karwoche? 5. Warum bringt der Osterhase die Eier? 6. Wie lange dauert die Fastenzeit? 7. Woher kommt das Eier-Färben? Antworten: - Der Hase symbolisiert Fruchtbarkeit (5) - Jesus ist von...

Hier finden Sie ein Rezept, mit dem Sie leckeres Ostergebäck ganz leicht selber machen können: Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Zutaten: - 125 g Butter - 125 g Zucker - ½ Zitrone: Saft und Schale davon - 2 Eier - 300 g Mehl - 150 g Speisestärke - 1 Msp. Backpulver - 150 g Puderzucker - 1 Ei (nur Eiweiß) - Becher Zitronensaft - Kokosraspeln, Schokoladenraspeln, Zuckerperlen, Marzipanfiguren, Smarties Zubereitung: Butter, Zucker, Zitronensaft und -schale, Eier, Mehl, Speisestärke und Backpulver...

Zutaten 4 Eier, Remoulade, Senf, Salz und Pfeffer Zubereitung Die Eier kochen. Schälen. Eigelb entfernen und in eine Schüssel geben. Zu dem Eigelb Senf nach Geschmack. Remoulade, Salz und Pfeffer zugeben. Verrühren, bis es schön cremig ist. Die Eier damit füllen. Zubereitungszeit: ca. 30 Min.

Zutaten 125 g Butter 75 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker ½ Prise Salz 3 Eier, davon das Eigelb 250 g Mehl ¼ TL Backpulver 250 ml Milch 125 ml Mineralwasser 3 Eier, davon das Eiweiß Zubereitung Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, die Eigelb zugeben und verrühren, bis der Zucker geschmolzen ist. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch zugeben. Danach das Sprudelwasser unterrühren, sowie vorsichtig das sehr steif geschlagene Eiweiß unterheben. Das...

Zutaten für den Apfelstrudel 100 g Mehl 100 g Butter 50 ml Wein 0,4 Prise Salz 300 g Apfel, geschält, geraffelt Haferflocken Nüsse grob gehackt Schokolade in Stückchen Rosinen, Zucker und Zimt Zubereitung Mehl, Butter (alternativ Margarine), Wein und Salz zu einem Teig kneten und diesem im Kühlschrank einige Stunden rasten lassen. Den Teig in 2-3 Teile teilen, diese jeweils zu einem Rechteck auswalken. Jede Teigfläche der Längsseite nach in der Mitte mit Haferflocken bestreuen, mit...

1 kg Lamm (Keule) Salz, Pfeffer, Senf 50 g Schmalz 100 g Speck 2 Möhren 2 kleine Zwiebeln 1 Stängel Rosmarin 250 ml Brühe 250 ml Wein, weiss etwas Sahne Zubereitung Die Keule mit Salz und Pfeffer einreiben und dünn mit Senf bestreichen. Das Schmalz erhitzen und das Fleisch mit Speckwürfeln von allen Seiten knusprig braun anbraten. das vorbereitete, gewürfelte Gemüse zufügen und kurz mitbraten. Nach und nach Brühe und Weißwein sowie den Rosmarinstengel zufügen und den Braten öfter begießen. Nach...

Ostern steht vor der Tür! Basteln Sie doch FÜR ihre oder MIT ihren Liebsten bunte Osterkörbchen. So einfach geht's: Materialien: - weißer Fotokarton - Wellpappe in blau, grün, weiß und grün-weiß gestreift - je Körbchen 2 Musterbeutelklammern - Motivlocher mit Blüten (dafür Tonpapier in Rosa und Orange) - runde Käseschachtel (d: 11 cm) - ovale Käseschachtel (8 x 13,5 cm) - Malfarben - Bastelkleber Bastelanleitung: Vom weißen Fotokarton einen Streifen von 7,5 cm Breite und 35,5 cm Länge plus 2 cm...

Bald ist wieder Ostern und die Familie kommt zusammen. Aber was kochen Sie am besten? Hier ein Kochtipp, mit dem Sie ihre Familie bestimmt beeinrucken: Zarter Lammbraten Und so einfach geht's: Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden Zutaten für 4 Portionen: - 750 g Lammrollbraten aus der Schulter (ohne Knochen) - Salz, weißer Pfeffer - 1 EL getrockneter Thymian - 1 EL Rosmarin - 1 TL Senf - 2 EL Keimöl - 250 ml Fleischsuppe - 1 Packung gekochter Kloß-Teig (10 Klöße) - 150 g Weißbrot - 1 EL Margarine...

Einige Ideen, um dem Esstisch oder der Kommode neuen Glanz zu verleihen und passend zum Fest zu schmücken: 1. Ausgeblasene Ostereier mit Lämmchen oder bunten Mustern bemalen 2. Schlichte weiße oder braune Eier mit einem bunten dickeren Geschenkband umgebunden sehen super auf dem Esstisch aus 3. Die Ostereier können auch mit selbstgebastelten Manschetten beklebt werden 4. Am besten eignen sich helle Farben oder auch Frühlingsfarben, wie z. B. Gelb, Orange, Hellgrün, etc.

Bald ist es wieder soweit - Ostern steht vor der Tür. Ein Grund, der Familie oder den Freunden mit einem Osterlamm eine Freude zu machen. Hier ein köstliches Rezept in 3. Schritten für ein selbstgemachtes Osterlamm: - 185 g Butter - 150 g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 1 Ei - 3 Eier (davon nur das Eigelb) - 1 Prise Salz - 1 Flasche Butter-Vanille-Aroma - 150 g Mehl - 1 TL Backpulver - 75 ml Milch - 30 g Chocolate Chips - 50 g Kuvertüre Schritt 1: Zunächst einmal die Butter schaumig rühren,...

Ab heute beginnt im Christentum die Karwoche, die Woche vor dem Osterfest. Bei den Juden beginnt auch heute das einwöchige Pessachfest. Das letzte Mal gab es diese Überschneidung vor 10 Jahren im Jahr 2000. Zufall? Nein, denn ursprünglich fanden das jüdische Pessach und das frühchristliche Paschafest, aus dem sich das heutige Ostern entwickelt hat, gleichzeitig statt. Erst eine Entscheidung auf dem Konzil von Nicäa im Jahr 325 trennte das Christentum bewusst vom Judentum. Seitdem überschneiden...

Auf dem Adenauerplatz findet am 3. April 2010 der Schlemmermarkt statt! Von 9 Uhr bis 15 Uhr gibt es dann internationale Köstlichkeiten und das Beste aus der Region. Der Slogan des Marktes sagt schon alles aus: „Gutes Essen, guter Dinge, gute Zeit“. Im April ist das Hauptthema der See, also es geht um die Fische, die es im Bodensee gibt. Ein buntes Programm dient zur Unterhaltung und es wird sicherlich eine kulinarische Köstlichkeit werden! Ein Flyer mit Informationen gibt es auf der IBO am...

In den USA gibt es die traditionelle „Easter Parade“ auf der 5th Avenue in New York City. Man verkleidet sich und fährt mit bunt geschmückten Wagen durch die Straßen. Am Weißen Haus in Washington findet das Eierrollen („The White House Easter Eggs Roll“) statt. Hier findet Ihr einige Osterbräuche, die für mich wichtig sind bzw. die ich schon mal gehört habe. Die Entzündung des heiligen Osterfeuers ist ein zentrales Ereignis für die Christen. Das Feuer wird am Samstag vor Ostern vor der Kirche...

Traditionell gibt es bei uns immer an den Osterfeiertagen das Osterbrot. Dieses Gebäck hat meine Großmutter schon immer am Osterfest gemacht und ich führe nun diese Tradition weiter. Hier ist das Rezept für ein wirklich leckeres Osterbrot, das zu keinem Osterfrühstück fehlen darf: 200ml Milch 1 Päckchen Trockenhefe 1/2 Tl. Zucker 250 g Weizenmehl 150 g Dinkelmehl 1 Tl. Salz 50g zimmerwarme Butter 1 großes Bund gemischte Frühlingskräuter (ersatzweise TK-Kräuter) 1 Eigelb Außerdem Fett und Mehl...

Da am 04.04.2010 schon Ostersonntag ist, sollte man sich allmählich Gedanken um das traditionelle Osterlamm machen. Ich habe schon viele Rezepte ausprobiert, da ich leidenschaftliche gerne backe. Seit letztem Jahr habe ich nun das perfekte Osterlamm Rezept gefunden: 120 g Butter, weich 120 g Puderzucker, gesiebt 1 Pkt. Vanillezucker (Bourbon-) 1 Prise Salz 2 Eier, gut verquirlt 120 g Mehl (Weizenmehl), gute Qualität, gesiebt ½ TL Backpulver 75g Nougat-Nuss-Creme, je nach Geschmack Butter, zum...

Nur noch wenige Wochen – dann steht Ostern vor der Tür. Ostern bringt auch unterschiedliche Bräuche mit sich, so auch das Osterfeuer. Das Osterfeuer kann Teil der Liturgie sein oder einfach nur innerhalb einer Gemeinde oder eines Ortes angezündet werden. Meiner Meinung nach ein Ritual, welches an Ostern auf keinen Fall fehlen darf. Allerdings finde ich schade, dass nach und nach viele Bräuche verloren gehen. Gibt es in euren Orten/Gemeinden denn noch das Osterfeuer?