Bohnen

Beiträge zum Thema Bohnen

Ratgeber
Kidney Bohnen

Kochen mit B: Bohnen

Heute kochen wir zur Abwechslung Kidney Bohnen. Das geht besonders einfach und schnell, ist daher ideal für eine Zwischenmalzeit. Man benötigt: 1..4 Dosen Kidney Bohnen (je nach Appetit) Eine Pfanne, einen Löffel, Ein Schuss Olivenöl, Kümmel Zubereitung: Öl in die Pfanne kippen, erhitzen. Wenn es richtig heiß ist, Kümmel dazu geben. Die Körner müssen expengplodieren wie Popkorn, andernfalls war das Öl noch zu kalt. Die Dosen öffnen und ihren Inhalt in die Pfanne kippen. Umrühren und aufkochen...

  • Bayern
  • München
  • 04.09.10
  • 2
Ratgeber
Steirische Käferbohnen

Kochen mit B: Bohnen

Eine meiner Leibspeisen sind Bohnen. In jeder Form. Hier kommt meine Bauanleitung für Bohnensalat mit steirischen Käferbohnen. Für eine Person braucht man: 500 Gramm Käferbohnen, 1 großen Topf, Wasser, 50 ml Olivenöl 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Essig 1 Schale und ein Löffel Knoblauch (je nach Geschmack: 2 bis 3 Knollen) Vorbereitung: Bohnen in den Topf legen und nachsehen, ob sich Insekten eingenistet haben. Wenn man Insekten findet: wegwerfen. Die sind nicht koscher und...

  • Bayern
  • München
  • 01.09.10
  • 1
Freizeit
Bohnen - Tomaten – Suppe
2 Bilder

Bohnen - Tomaten – Suppe

500 g Bohnen, grüne 6 stück. Tomate(n) 3 Kartoffeln 1 große Zwiebel(n) 3 Zehe/n Knoblauch ½ Liter Brühe Öl Pfeffer, bunt Salz Cayennepfeffer Kräuter( Bohnenkraut) evtl. Sahne Zubereitung: Zubereitung: Bohnen waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch leicht darin anbraten. Die Zwiebeln sollen nur glasig werden, nicht rösten. Bohnen und...

  • Bayern
  • Neusäß
  • 15.07.09
  • 2
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