Blumenkohlrezepte

Das Rezept habe ich auch aus Florida mitgebracht. Wie ich schon berichtet habe, gibt es im Haushalt meiner dort lebenden Tochter drei Vegetarier, die natürlich auch sehr abwechslungsreich essen möchten. Uns schmeckt der Blumenkohl so zubereitet auch sehr gut, habe das Rezept hier mal aufgeschrieben. Wir sind 2 Personen, einen Blumenkohl, vom Grün befreien und im ganzen für etwa 10 Minuten in eine Schüssel mit Salzwasser legen und gut abspülen. Danach in etwa 2 - 3cm dicke Scheiben schneiden,...