Blickfang

Wer im Frühling mal etwas frische Farbe auf dem Kaffee-Tisch präsentieren möchte: Na, vielleicht diese Kiwi-Plätzchen. Ein spezielles Rezept braucht es dafür nicht. Man bereitet einen ganz einfachen Mürbeteig zu und färbt die benötigten Teigmengen mit Lebensmittelfarben entsprechend ein. Dann ein wenig "Formen und Gestalten: fertig. Diese Plätzchen habe ich nicht auf einen besonderen Geschmack getrimmt, sie dienen mehr als netter Blickfang.