Biolandwitschaft

Auf der Weide von Landwirt und Pferdezüchter Ulrich Ziegler aus Meitingen stehen nicht nur Pferde. Der Landwirt hat auch eine kleine Herde mit Angus Rinder. Dort erblickte heute in total natürlicher Umgebung ein Bullenkalb das Licht der Welt. Seine Angus Rinder werden ganzjährig im Freien gehalten werden. Ziegler meinte es macht keinen Sinn diese Tiere schnell aufzumästen, da sie dann nur Fett ansetzten würden. Täglich frisches Gras oder Heu – oder wenn es die Witterung nicht anders zuließ –...