Bio

Beiträge zum Thema Bio

Ratgeber

PCB-verseuchte Eier in Niedersachsen verkauft

In Deutschland sind wieder Eier, die den zulässigen PCB-Höchstwert überschreiten, in den Handel gelangt. In Niedersachsen ist einem Betrieb bei einer Selbstkontrolle die erhöhte Belastung aufgefallen. Auf was muss man künftig beim Verzehr von Eiern achten? Im Landkreis Oldenburg fiel dem Biobetrieb die erhöhte Belastung auf. Die Ursache steht laut dem Hamburger Abendblatt noch nicht fest. Der Hof wurde bereits gesperrt, um diese festzustellen. Diese war in früheren Fällen oft der Bodenbelag....

  • News
  • 05.11.12
  • 1
Kultur

Wochenmarkt in Stade

Jeden Mittwoch und Samstag ist in Stade der Wochenmarkt. An rund 30 Ständen wird alles an Nahrungsmitteln angeboten. Ob Bio, Obst und Gemüse, Käse, Fisch, Fleisch und Wurst direkt vom Erzeuger, ausgefallene Nüsse oder Trockenfrüchte, auf dem Wochenmarkt rund um den Pferdemarkt findet man alles was man braucht. Von 8 bis 13:30 Uhr wird die frische Wahre angeboten. Informationen zum Lageplan und den einzelnen Anbietern finden sie hier.

  • Niedersachsen
  • Stade
  • 10.10.12
Freizeit

PCB-Eier Vorfall immer noch nicht aufgeklärt

Was ist PCB eigentlich? Vor zwei Monaten wurden in den Bio-Eiern in Stemwede das Gift PCB gefunden. Seit dem sind die Eier für den Verkauf gesperrt. Bislang ist unklar, woher das Gift kommen soll. Nun wird die Suche nach dem PCB ausgeweitet. Was ist PCB? PCB ist dioxinähnlich und die Abkürzung für Polychlorierte Biphenyle. Seit 1998 ist die Verwendung des künstlich hergestellten chlorierten Kohlenwasserstoffs verboten. Auf pcb-info.com wird darüber informiert, dass das Gift sehr beständig ist...

  • Bayern
  • Nürnberg
  • 12.06.12
Natur
Gen Obst und Gen Gemüse in Europa erlaubt / Achtung bei Lebensmittel Kauf aus EU-Ländern, Blumenia, pixelio.de | Foto: Blumenia, pixelio.de

Gen Obst und Gen Gemüse in Europa erlaubt / Achtung bei Lebensmittel Kauf aus EU-Ländern

Ich knüpfe hiermit mal an meine gestrigen Gedanken der Lebensmittelüberprüfung an. Mich erschlug gerade die Nachricht, dass die EU-Kommission in Brüssel die Entscheidung für oder gegen den Anbau von genverändertem Obst und Gemüse den Ländern freigibt. Deutschland ist strikt gegen Gen-Obst und Gen-Gemüse (wow, endlich mal was Gutes!), aber in Spanien sind zum Beispiel keine Widerstände zu spüren. Wenn euch also demnächst pralle und schön rote Tomaten im Supermarkt anlächeln, die aber auf den...

  • Bayern
  • Augsburg
  • 14.07.10
  • 2
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