Ratgeber
„Grüne Hühner“ für Burgdorf
Sagt der Eine: „Ich ess wirklich ganz gern Huhn – aber nicht so eins aus der Hühnerfabrik! Bloß: andere kriegt man ja gar nicht mehr.“ Sagt die Andere: „Klar kann ich bei mir auf dem Hof Hühner artgerecht halten und ökologisch füttern - aber wer kauft die denn?“ Leider sind sich die Beiden im echten Leben (noch) nicht begegnet – sonst gäbs ja kein Problem: Er kriegt ein leckeres, gut schmeckendes und medikamentenfreies Huhn auf den Teller – sie bekommt einen fairen Preis für ihre Arbeit und...