Bio

Hochzoll um einen gesunden Ort mit Gute-Laune-Genuss reicher. Nach dem Umbau der Denns-Filiale in der Friedberger Straße 165 hat die Biobäckerei Schubert seine elfte Filiale direkt am Eingang eröffnet. Neben dem Bäckerladen und der neuen Backstube, die an das bestehende Gebäude angebaut wurde, gibt es ein Tagescafé mit mehreren Sitzplätzen innen und außen. Schon der Geruch des frischen Brots und der feinen Backwaren lockte die Kundinnen und Kunden am Eröffnungstag an die Frischetheke. Der...

Das neue Magazin aus dem Hause des liesLotte Medien Verlags ist seit 15. April 2018 an über 400 Verteilstellen in und um Augsburg erhältlich: Purpur – das neue nachhaltige Stadtmagazin rund um pures Leben. Es richtet sich an Erwachsene, denen verantwortungsvolles Leben wichtig ist. In den Rubriken PUR leben | PUR handeln | PUR sein bringt die Redaktion Reportagen und regionale News rund um Nachhaltigkeit, Bio, faires und pures Leben und verantwortliches Handeln. Das findet sich in der ersten...

Am 23.6.2009 gründete sich die Solidargemeinschaft Augsburg Land, die zum Dachverband „Unser Land e.V.“ gehört. Unser Land setzt sich für eine regionale, natürliche Landwirtschaft und für die Nutzung von erneuerbaren Energien ein. Auch im nächsten Jahr wird das bislang sehr erfolgreiche Projekt „Sonnenäcker“ in Neusäß unter fachkundiger Anleitung weitergeführt. Das Projekt richtet sich an Bürgerinnen und Bürger, die ihr Gemüse mit anderen Gärtnerinnen und Gärtnern selbst anbauen möchten. Die...

Ich knüpfe hiermit mal an meine gestrigen Gedanken der Lebensmittelüberprüfung an. Mich erschlug gerade die Nachricht, dass die EU-Kommission in Brüssel die Entscheidung für oder gegen den Anbau von genverändertem Obst und Gemüse den Ländern freigibt. Deutschland ist strikt gegen Gen-Obst und Gen-Gemüse (wow, endlich mal was Gutes!), aber in Spanien sind zum Beispiel keine Widerstände zu spüren. Wenn euch also demnächst pralle und schön rote Tomaten im Supermarkt anlächeln, die aber auf den...

„Bio boomt“ – eine Nachricht mit wenig Neuigkeitswert. Erfolgsmeldungen über einen anhaltenden Trend zu ökologisch erzeugten Lebensmitteln sind schon länger auf der Tagesordnung. Das myheimat-Team hat den Geschäftsführer der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern, Harald Ulmer, zu neuen Entwicklungen in der Biobranche befragt. myheimat: In den letzten Jahren ist das Interesse an Bio-Lebensmitteln kontinuierlich gestiegen, den typischen Bio-Konsumenten gibt es nicht mehr. Was...

Liebe myheimat-Bürgerreporter, am Montag habe ich die Gelegenheit, ein Interview mit Claus Hipp zu führen. Ich freue mich schon sehr, diesem Ausnahmeunternehmer Fragen stellen zu können, denn aus seiner Biographie geht hervor, dass es sich um eine sehr interessante Persönlichkeit handelt. Ich würde euch im Rahmen dieses Interviews um folgendes bitten: Schickt mir doch hier in der Kommentarfunktion Fragen, die IHR an Herrn Hipp stellen würdet! Ich kann mir gut vorstellen, dass eine Mutter mit...

Die Öko-Erlebnistage in Bayern gehen nun in die dritte Woche. Nutzen Sie jetzt noch bis zum 3.Oktober die Chance die Erzeuger, Verarbeiter, Händler und Gastronomen der Ökobranchen kennen zu lernen. Bei Hoffesten, Aktionstagen und Informationsveranstaltungen können Sie sich einen genauen Einblick in die Produktion von Ökolebensmitteln verschaffen. Lernen Sie die Menschen kennen, die mit ihrer Arbeit, ihrem Wissen und Engagement dahinter stehen. Überzeugen Sie sich, wie artgerechte Tierhaltung...