Bier

Derzeit läuft der Aufbau zum größten Volksfest der Welt: Das Oktoberfest 2023 findet vom 16. September bis 3. Oktober auf der Münchner Theresienwiese statt. In den fast 40 Festzelten werden Biere von sechs Münchner Brauereien und zahlreiche weitere bayerische Spezialitäten angeboten.

Die Wurzeln der Andechser Brautradition gehen zurück auf die Versorgung der Wallfahrer, die seit 1128 auf den Heiligen Berg pilgern. Seit 1455 betreuen die Benediktiner in Andechs Wallfahrer und nehmen sie gastlich auf. Bis heute ist die Klosterbrauerei einem nachhaltigen Wachstum verpflichtet und auf die Bewahrung der klösterlichen Identität ausgelegt.

Als ich durch Ziswingen fuhr winkten mich zwei Damen und zwei Herren die am Straßenrand ein Tisch direkt am Maibaum aufgestellt hatten und eine gemütliche Partie Skat spielten. Da musste ich anhalten und eine Skatrunde zuschauen und fotografieren. Es schaute so aus als würden sie seit dem 1. Mai spielen. Sie hatten mich auch zu einem Bier eingeladen, was ich aber dankend ablehnte.

Hier ein historischer Wiesnreport vom Jahre 2011 Ein Prosit - ein Prohosit der Gemüt - lich - keit !!

Lassen Sie uns im aktuellen Steuerskandal einmal kurz innehalten und auf die Forderung, uns reinen Wein einzuschenken für einen Augenblick verzichten. Denn am 23. April jährte sich zum 497. Mal der Erlass des Reinheitsgebotes für Bier durch den bayerischen Herzog Wilhelm IV. Vermutlich ist das Champions-League – Halbfinale der Bayern gegen Barcelona eigens auf diesen Tag gelegt worden, um der Welt ein Zeichen zu setzen, dass trotz der Krise um den in allen Medien breitgetretenen Fußball- und...

Herzhafte und würzige "Vinschgauer" sind handtellergroße Fladenbrötchen aus Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig und kräftigen Gewürzen. Sie stammen aus der Südtiroler Region Vinschgau und ähneln im Geschmack etwas dem dortigen Schüttelbrot. Auch bei uns haben sie mittlerweile Einzug gehalten. Mit einem süffigen Rotwein oder Bier, Speck, einen kräftigen Bergkäse oder auch mit Kräuterschmalz verzehrt, sind sie für alle "Brotzeit-Fanatiker" ein Genuss. Das braucht man dazu: 250 gr. Sauerteig (selbst...

Bayern beschäftigt neben Essen und Schlafen, das Trinken in seiner schönsten Form, und was das Bier angeht... Biertrinker haben den Mut zur Menge. Und natürlich muss man nicht unter einer Midlife-Crisis leiden um Biertrinker zu sein oder zu werden.. Auch als normaler, erfolgreicher und glücklicher Mensch darf man Biertrinker sein, was eine Mehrzahl der Biertrinker bestätigt. Aber. Nicht jeder findet den Weg zu diesem Getränk automatisch und aus eigener Kraft. Oft springen Freunde ein, diesen...

Das Bier ist des Bayerns liebstes Getränk. Egal ob nach einem anstrengenden Arbeitstag, zum Grillen, zum Geburtstag, zur Hochzeit oder einfach so – ein kühles Bier passt immer. Daher möchten wir dem 23. April als „Tag des Bieres“ auch die ihm gebührende Ehre erweisen, denn an diesem Tag im Jahr 1516 erließ König Ludwig I. das Reinheitsgebot, die Grundlage aller deutschen Biersorten. Inzwischen gibt es in der Bier-Hochburg Deutschland über 5000 verschiedene Biersorten! Jetzt fragt sich das...

Am Montag war ich zum 2.Mal ab 15:00 Uhr auf der Wiesn und kann nur sagen diesmal bekam man in allen Zelten noch Platz allerdings waren ab 16:30 Uhr die meisten Tische bereits reserviert. Auch das Wetter hatte wieder hervorragend mitgespielt - es war schön warm und deshalb konnte man sich gut draußen aufhalten und in Ruhe alles ansehen. Um 22:00 Uhr sind wir wieder mit unseren Bussen zum Campingtreffen des CCWeiß - Blau e.V. München nach Erding zurückgebracht worden.

Ich bin schon 30 - ich darf das!!! Natürlich! Aber hier darf JEDER! Unter 30, mit 30 und über 30!!! Biker mit, oder ohne Motorräder, Radfahrer, Inliner, Fußgänger, Freunde, Familien oder allein, hier darf jeder vorbeikommen, bei Wind und Wetter, aber auch wenn DIE SONNE SCHEINT! In Birkenried ist der Biergarten von Freitag bis Sonntag ab 14- bis 19 Uhr auf! Das Kulturgewächshaus liegt an der B16 zwischen Günzburg und Gundelfingen. (Nur 10 Minuten von LEGOLAND!) Kontakt: info@birkenried.de...

17.09.2008 Bericht aus Berlin... War das gestern wieder spät geworden. Kurz vor Mitternacht noch mit alten Kommilitonen aus der Studienzeit und einem Fäßchen Kaiser Bräu (Bier) zusammengesessen. War das schön, wieder einmal in altbekannter Runde, sich, bestimmt schon zum hundersten Mal, an damals zu erinnern. Was haben wir da nicht alles zusammen erlebt, ausbaldowert und probiert. Ich kann mich noch genau an den einen Abend erinnern, tolles Fest, viel Freude und alle gut gelaunt, doch...