Bauern

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Poesie

Grünkohl - kohlehydratarm und gesund

Seit Ende Oktober haben die Bauern alle Hände voll zu tun und keine Zeit sich auszuruh´n .. Warum? Es ist Grünkohlzeit und der Grünkohl zum Pflücken bereit. Grünkohl ist lecker, hat nicht viele Kalorien und Null Cholesterin .. bevor da alles Mögliche oder Unmögliche reinkommt, wie zum Beispiel jede Menge Schmalz und bisken Salz. Die Sättigungsbeilagen, sprich Rauch- und Bauchfleisch, Mettenden und Kassler, haben es besonders in sich. Aber mal ehrlich – was ist ein Grünkohlgericht ohne eine...

  • Nordrhein-Westfalen
  • Bochum
  • 17.11.22
  • 25
  • 13
Freizeit
Wie kam er zu seinem Namen? (©Katja Woidtke)
2 Bilder

Quer durch Langenhagen
Wie kam der "Achtminutenweg" in Kaltenweide zu seinem Namen?

Zwischen Kaltenweide und Kananohe liegt der "Achtminutenweg". Er führt von der Kananoher Straße aus durch Wiesen und Felder immer geradeaus bis zum Waldstück am Moor. Aber wie kam der Weg zu seinem Namen? Seit Wochen lässt mir diese Frage keine Ruhe. Wir wohnen mittlerweile seit neun Jahren in Kaltenweide und fanden die Namensgebung immer schon witzig. Nun sind wir der Sache auf den Grund gegangen. "Achtminutenweg": Die präzise Zeitangabe legt den Schluss nahe, dass es acht Minuten dauert, auf...

  • Niedersachsen
  • Langenhagen
  • 28.10.10
  • 21
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